Silikomart - Silikonform
Form Cubo 3D 85
12 Würfel à 85 ml für eine grafische Präsentation.
Die Form Cubo 3D 85 ergibt klar geformte, würfelförmige Einzelportionen mit 12 Mulden à 85 ml (45 x 45 x 45 mm). Ihre moderne geometrische Form eignet sich für Mousse, Parfait, Gelee und Schokolade.
Technische Eigenschaften
- Mulden
- 12 x 85 ml
- Abmessungen
- 45 x 45 x 45 mm
- Temperaturbereich
- -60 °C / +230 °C
Anwendungshinweise
- Mousse, Parfait, Gelee oder Schokolade bündig einfüllen, damit die Kanten scharf bleiben
- Nach dem vollständigen Durchfrieren aus der Form lösen
- Mit Spiegelglasur überziehen, um die Kanten des Würfels zu betonen
- Spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung
Vollständiges Datenblatt
| Anzahl der Mulden | 12 |
|---|---|
| Abmessungen pro Mulde | 45 x 45 x 45 mm |
| Volumen pro Mulde | 85 ml, insgesamt 1020 ml |
| Material | Platinsilikon |
| Temperaturbereich | -60 °C bis +230 °C |
| Pflege | Spülmaschinenfest |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Mulden hat diese Form?
12 würfelförmige Mulden mit je 85 ml, 45 x 45 x 45 mm.
Welche Zubereitungen eignen sich am besten?
Mousses, Parfaits, Gelees und Schokolade eignen sich gleichermaßen für diese klare geometrische Form.
Wie gelingen besonders scharfe Kanten?
Die Masse randvoll einfüllen und mit flüssiger Spiegelglasur überziehen, um die Kanten des Würfels zu betonen.
Weitere Ressourcen
Mit Spiegelglasur überziehen oder Schokolade mit unserem Schokoladenzubehör gießen.
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