SILIKOMART
Maisform, 12 Maiskolben
Naturae-Kollektion, gelbes Silikon inspiriert von den Formen der Natur
Die Maisform (Pannocchia 20) von Silikomart Professional bildet die Form und Struktur eines Miniatur-Maiskolbens nach. Sie gehört zur Naturae-Kollektion für die gehobene Gastronomie und ermöglicht das Formen süßer oder herzhafter Kreationen mit natürlichem Aussehen – für eine visuell überraschende Präsentation auf dem Teller oder am Buffet.
Eigenschaften
12
Mulden
Maiskolben pro Platte
20 ml
Volumen pro Mulde
pro Maiskolben
240 ml
Gesamtvolumen
gesamte Platte
-60 °C / +230 °C
Temperaturbereich
vom Gefrierschrank in den Backofen
Verwendungen
- Skulpturale Aperitifs und herzhafte Häppchen
- Hauptgerichte in Trompe-l’œil-Anrichteweise
- Desserts und Entremets mit natürlichem Motiv
- Präsentationen der gehobenen Gastronomie und außergewöhnliche Buffets
Herauslösen: Das flexible Silikon lässt sich durch Druck von der Basis jeder Mulde aus der Form lösen. Niemals an der Spitze des Maiskolbens ziehen. Die Form ist für Backofen, Gefrierschrank, Mikrowelle und Spülmaschine geeignet (-60 °C bis +230 °C); jeden Kontakt mit einer direkten Flamme vermeiden.
Technisches Datenblatt
| Abmessungen pro Mulde | 68,5 x 26,4 mm, Höhe 21,2 mm |
| Anzahl der Mulden | 12 |
| Volumen pro Mulde / Gesamtvolumen | 20 ml / 240 ml |
| Material | Lebensmittelechtes Silikon, frei von BPA und PFAS |
| Farbe | Gelb |
| Kollektion | Naturae (Silikomart Professional) |
| Kompatibilität | Backofen, Gefrierschrank, Mikrowelle, Spülmaschine |
Häufig gestellte Fragen
Ist die Form für den Backofen geeignet?
Ja, das Silikon ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C: Es kann vom Gefrierschrank in den Ofen sowie in die Mikrowelle und die Spülmaschine gegeben werden. Nur der direkte Kontakt mit einer Flamme ist zu vermeiden.
Kann sie auch für herzhafte Zubereitungen verwendet werden?
Ja, die Naturae-Kollektion wurde für die gehobene süße und herzhafte Gastronomie entwickelt: Aperitifs, Beilagen und Hauptgerichte mit Maismotiv.
Was ist die Naturae-Kollektion?
Eine Silikomart-Professional-Kollektion, inspiriert von den Formen der Natur, zu der auch unsere Formen 12 Chilischoten und 12 Mini-Karotten gehören.
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Entdecken Sie auch die Silikomart-Kollektion, unsere Entremets-Formen, die Form für 12 Chilischoten und die Form für 16 Pilze.
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