Silikomart
3D-Tarte-Set Kakaoschote, Form und Tarte-Ringe
6 Silikon-Toppings + 6 mikroperforierte Tarte-Ringe
Dieses Set enthält eine Silikonform mit 6 Mulden für Toppings in Form einer Kakaoschote, 6 mikroperforierte Tarte-Ringe für dreidimensional gebackene Böden sowie einen Cutter und Former, mit denen sich der Teig in einem Arbeitsgang ausstechen und anlegen lässt.
- Top-Mulden
- 6
- Tarte-Ringe
- 6
- pro Tarte-Ring
- 120 x 40 mm
Empfohlene Verwendung
- Schokoladen- oder Praliné-Törtchen in Kakaoschotenform
- Mürbeteigböden mit Mikroperforation, gleichmäßig gebacken
- Mousse- oder Creme-Tops, tiefgekühlt und anschließend ausgeformt
- Präsentationsstücke für Chocolaterien und Konditoreien
Technisches Datenblatt
| Material | Platinsilikon (Form) + mikroperforierte Tarte-Ringe |
|---|---|
| Temperaturbeständigkeit | Form -60 °C bis +230 °C, Tarte-Ringe bis 180 °C |
| Maße des Tarte-Rings | 120 x 40 mm, Höhe 20 mm |
| Anzahl der Mulden | 6 Tops + 6 Tarte-Ringe |
| Volumen | Je nach Füllung des Tops |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Törtchen erhält man mit diesem Set?
Sechs Törtchen pro Backgang mit einer Form und passenden Tarte-Ringen.
Wozu dienen die Mikroperforationen der Tarte-Ringe?
Sie lassen beim Backen den Dampf entweichen und sorgen so für gerade Ränder ohne Blasen.
Sind Form und Cutter spülmaschinengeeignet?
Ja, die Silikonform sowie Cutter und Shaper sind spülmaschinengeeignet.
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