Silikomart - Lebensmittelspray
Samt-Flock-Spray Weiß 400 ml
Das klassische Schneeweiß der Kakaobutter, ganz ohne Titandioxid
Dieses weiße Samt-Spray auf Kakaobutterbasis sorgt für ein mattes, professionelles Finish auf Torten, Mousses und gefrorenen Desserts. Es wird aus einem Abstand von 50 cm auf eine gefrorene Oberfläche gesprüht. Für ein optimales Ergebnis sollte die Dose auf 25°C bis 35°C gehalten werden.
Eigenschaften
400 ml
Inhalt
Weiß
Farbe
Kakaobutter
Basis
50 cm
Sprühabstand
Empfohlene Anwendungen
- Torten und Mousses für die Auslage oder den Verkauf
- Gefrorene Desserts und Bayerische Cremes
- Weihnachtsdekorationen (Schnee-Effekt) und komplett weiße Wedding Cakes
- Neutrale Basis, die mit goldenen oder farbigen Akzenten ergänzt werden kann
Hinweis: Modernes Lebensmittelfarben-Weiß wird mit dem Farbstoff E170 (Calciumcarbonat) erzielt, ohne Titandioxid E171, das seit 2022 in der Europäischen Union verboten ist. Vor und während der Verwendung gut schütteln, eine dünne, gleichmäßige Schicht aufsprühen und die Düse nach jedem Gebrauch reinigen.
Technisches Datenblatt
| Marke | Silikomart |
| Inhalt | 400 ml |
| Zusammensetzung | Kakaobutter, Farbstoff E170, Treibgase E943a, E944, E943b |
| Allergene | Für diesen Artikel vom Hersteller nicht gesondert angegeben; siehe Etikett der gelieferten Dose |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort |
Häufig gestellte Fragen
Warum enthält dieses Weiß kein Titandioxid?
E171 ist seit 2022 in der Europäischen Union verboten; dieses weiße Spray verwendet den Farbstoff E170 und entspricht den geltenden Vorschriften.
Auf welche Oberfläche sollte es aufgetragen werden?
Nur auf einem vollständig durchgefrorenen Werkstück: Der Temperaturschock lässt die Kakaobutter zu einem gleichmäßigen matten Überzug erstarren.
Kann man es für eine komplett weiße Hochzeitstorte verwenden?
Ja, es ist eine gängige Basis für Wedding Cakes und schlichte mehrstöckige Torten; es lässt sich gut mit goldenen Akzenten aus der Serie kombinieren.
Mehr erfahren
Entdecken Sie alle Farbtöne der Samt-Spray-Serie und unsere Goldblätter und Streusel für goldene Akzente.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
