SmartFlex – Fondant
SmartFlex Fondant Gelb 250 g
Premium-Fondant gebrauchsfertig, zitronengelbe Farbe
Der gelbe SmartFlex-Fondant sorgt für einen kräftigen Zitronenton, ideal für Sonnen-, Sonnenblumen- oder Frühlingsdekorationen. Er lässt sich direkt ausrollen und modellieren, ohne vorherige Ruhezeit, und ermöglicht glatte, gleichmäßige Oberflächen.
Eigenschaften
250 g
Nettogewicht
Gebrauchsfertig
Konsistenz
16 bis 23 °C
Aufbewahrung
Verwendung
- Überziehen von Kuchen mit Sonnen-, Sonnenblumen- oder Osterthema
- Modellieren von Küken und Blumen
- Ausstechen mit Ausstechformen (Sterne, Zitronen, Blumen)
- Farbverläufe mit weißem oder orangefarbenem Fondant
Bitte beachten: Für das Überziehen eines runden Kuchens mit 20 cm Durchmesser werden etwa 500 g Fondant benötigt. Zwischen 16 und 23 °C vor Luft und Licht geschützt aufbewahren; nach dem Öffnen in einer luftdichten Verpackung lagern. Dieses Produkt enthält den Farbstoff E102: Gemäß der europäischen Gesetzgebung kann er sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Vollständige technische Daten
| Marke | SmartFlex |
| Nettogewicht | 250 g |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmfett), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel, Aroma, Konservierungsmittel, Säureregulator, zitronengelber Farbstoff (Glycerin, Propylenglykol, Farbstoff E102, Emulgator E551) |
| Allergene | glutenfrei, ohne deklarierte Hauptallergene |
| Nährwerte (/100 g) | Energie 1641 kJ / 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g, Kohlenhydrate 82,4 g, davon Zucker 73,2 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,0 g |
| Aufbewahrung | 16 bis 23 °C, trocken, vor Luft und Licht geschützt, nach dem Öffnen luftdicht verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Erfordert dieser Farbstoff einen besonderen Warnhinweis?
Ja. Dieses Produkt enthält den Farbstoff E102. Gemäß der europäischen Gesetzgebung kann er sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Welche Dicke sollte der Fondant zum Überziehen eines Kuchens haben?
Eine Dicke von 3 bis 4 mm wird empfohlen, damit der Kuchen überzogen werden kann, ohne dass der Fondant an den Ecken reißt.
Kann man einen helleren Gelbton für eine Pastelloptik erzielen?
Ja, indem man nach und nach weißen Fondant untermischt, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
Eignet sich dieser Fondant für Osterdekorationen?
Ja, sein Gelbton eignet sich für Sonnen-, Küken- und Frühlingsblumendekorationen.
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