FUNCAKES
Mini-Perlen Weiß 80 g
Weiße Zuckerperlen, die universelle Basis für Cake-Design-Dekorationen.
Die FUNCAKES Mini-Perlen Weiß 80 g sind eine universelle Basis, die zu jeder Cake-Design-Farbpalette passt.
Das Weiß hebt sich gut von farbigen Hintergründen ab und birgt kein Risiko, sich mit der Zeit zu verfärben.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen; für regelmäßigere Produktionen ist auch ein 800-g-Format erhältlich.
Technische Eigenschaften
- Format
- 80 g
- Wiederverschließbarer Beutel
- Farbe
- Weiß
- Verwendung
- Bestreuen
- Alle Farbpaletten
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: Den überzogenen Kuchen bestreuen, um ein dekoratives Relief zu schaffen.
- Royal Icing und Buttercreme: Erst im letzten Moment, bevor die Glasur vollständig kristallisiert ist, anbringen.
- Ganache und Schlagsahne: Cupcakes und Entremets leicht bestreuen.
- Drip Cake und Schokoladentropfen: Anbringen, solange die Schokolade noch flüssig ist, damit sie gut haftet.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
|---|---|
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2-3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Calciumcarbonat E170 |
| Allergene | Glutenfrei. Je nach Produktionslinie können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur (15-25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, Beutel wieder verschließen. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes, Verzierungen für Cake Design. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Perlen braucht man zum Dekorieren eines Kuchens?
Mit einem 80-g-Beutel lassen sich 4 bis 8 Kuchen leicht bestreuen oder 2 bis 4 Kuchen üppig dekorieren. Ein 800-g-Format reicht für 40 bis 80 Kuchen und eignet sich für den Einsatz in der Backstube.
Eignet sich Weiß für eine schlichte Hochzeitstorte?
Ja, es ist der Grundton für einen dezenten Rand auf einem elfenbeinfarbenen Überzug oder für einen Schneeeffekt auf einem Winterkuchen.
Gibt es besondere Einschränkungen für Calciumcarbonat (E170)?
Nein, E170 gehört nicht zu den Farbstoffen, für die der gesetzlich vorgeschriebene Warnhinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern gilt; ein besonderer Warnhinweis ist nicht erforderlich.
Weitere Ressourcen
Ergänzen Sie die Farbpalette mit Silber, Schwarz, Mix Bunte Farben oder entdecken Sie die Kollektion essbare Dekorationen.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
