FUNCAKES - Mini-Billes
Mini-Billes Noir 800 g
Die Großpackung für Grafikproduktionen und Halloween in Serie.
Die Mini-Billes Noir FUNCAKES 800 g ermöglichen regelmäßige Grafikproduktionen: moderne Motivtorten, Halloween in Serie und Geburtstagskuchen im urbanen Stil.
Die Großpackung für den professionellen Einsatz verhindert unerwartete Engpässe bei den Produktionsspitzen zu Halloween und zum Jahresende.
Technische Daten
- Durchmesser
- 2-3 mm
- Standard-Zuckerperle
- Inhalt
- 800 g
- Professionelle Großpackung
- Zusammensetzung
- Zucker
- Knusprige, harte Zuckerperlen
Empfohlene Verwendung
- Überzug aus Fondant: auf den überzogenen Kuchen streuen, um ein gleichmäßiges Relief zu erzielen.
- Royal Icing und Buttercreme: im letzten Moment aufstreuen, bevor sie vollständig aushärten.
- Ganache und Schlagsahne: leicht auf Cupcakes und Törtchen streuen.
- Drip Cake: Auf die noch flüssige Glasur streuen, damit die Perlen optimal haften.
- Halloween-Produktion: schwarze Streusel auf rund dreißig Kürbis- und Hexenkuchen.
- Moderne Hochzeitstorten: kontrastreiche schwarz-weiße mehrstöckige Torten für die Hochzeitssaison.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
|---|---|
| Größe | 800 g, Werkstattgröße |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff | Pflanzenkohle E153 |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (gemeinsamer Produktionsstandort). |
| Lagerung vor dem Öffnen | 12 Monate bei Raumtemperatur (15-25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt |
| Dekorierter Kuchen | 2 bis 3 Tage kühl und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Größe für ein Geschäft mit hohem Halloween-Aufkommen?
Ja, die 800-g-Größe deckt die Nachfragespitzen im Oktober ab, ohne dass bei der beliebtesten Farbe der Saison ein Engpass entsteht.
Färbt Schwarz bei Kontakt mit feuchtem Zuckerguss ab?
Nicht bei normaler Verwendung. Längerer Kontakt mit sehr feuchtem Zuckerguss kann die Oberfläche der Perle leicht aufweichen: Für ein sauberes Ergebnis erst im letzten Moment aufstreuen.
Kann man dieses Schwarz auch außerhalb von Halloween verwenden?
Ja, Schwarz eignet sich auch das ganze Jahr über für moderne grafische Kuchen, insbesondere für Geburtstage im urbanen Stil und kontrastreiche Hochzeitstorten.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie die Probiergröße Schwarz 80 g oder ergänzen Sie Ihr Sortiment mit Weiß 800 g und Silber 800 g. Entdecken Sie die Kollektion essbare Dekorationen oder die FUNCAKES-Kollektion.
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