Arktische Baumstammform - SILIKOMART
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Eisstangen-Backform Artic

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SILIKOMART

Artic-Bûche-Form

3Design-Serie, Gebirgsgipfelrelief

Die Form Artic aus der 3Design-Serie von Silikomart prägt ein Gebirgsgipfelrelief in das Dessert. Ihre beiden ergänzenden Vertiefungen lassen sich zu einer durchgehenden Landschaft zusammensetzen, ideal für gefrorene Semifreddos, luftige Mousses oder im Ofen gebackene Desserts.

Eigenschaften

Maße
25 x 9,2 x 8,7 cm
Fassungsvermögen
2 x 500 ml
Insgesamt 1 000 ml
Vertiefungen
2
Ergänzend
Temperaturbeständigkeit
-60 °C / +230 °C

Verwendung

  • Gefrorene Semifreddos und luftige Mousses
  • Gebackene Desserts, da das Silikon sowohl zum Backen als auch zum Schockfrosten geeignet ist
  • Gebirgsrelief für Desserts der Wintersaison
  • Mit Samt-Spray besprühen, um die Kanten zu betonen

Technisches Datenblatt

Sortiment 3Design
Form Gebirgsgipfellandschaft, 2 ergänzende Vertiefungen
Maße 25 x 9,2 x 8,7 cm
Fassungsvermögen 2 x 500 ml, insgesamt 1 000 ml
Material Lebensmittelechtes Platin-Silikon
Temperaturbeständigkeit -60 °C bis +230 °C
Pflege Backofen, Kühlschrank, Schockfroster, Geschirrspüler

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Was bedeutet „ergänzende Vertiefungen“?

Die beiden Vertiefungen der Form Artic lassen sich separat ausformen und anschließend zu einer durchgehenden Gipfellandschaft auf dem fertigen Dessert zusammensetzen.

Kann diese Form für gebackene Desserts verwendet werden?

Ja, es eignet sich sowohl zum Backen im Ofen als auch zum Schockfrosten, bei Temperaturen von -60 °C bis +230 °C.

Welche Veredelung hebt das Gebirgsrelief hervor?

Ein weißer oder eisblauer Samtüberzug betont die Kanten der Gipfel. Entdecken Sie unsere Samt-Sprays.

Zusätzliche Ressourcen

Entdecken Sie das gesamte Sortiment von Silikomart, unsere Bûche-Formen und die Auswahl Let it Snow für den Winter.

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