Pavoni - Fiberform-Form
Form für 24 Muffins Fiberform FB02
24 Formen Ø 80 x 36 mm, glasfaserverstärktes Silikon
FB02 gehört zur Fiberform-Serie von Pavoni: Das Platin-Silikon ist mit einem Glasfasergewebe verstärkt. Dadurch ist es halbstarr und kann ohne Verformung im Ofen wie im Gefrierschrank verwendet werden, anders als herkömmliches weiches Silikon. Format einer GN-Platte, 600 x 400 mm, 24 Muffinformen.
Technische Merkmale
- Temperaturbeständigkeit
- -40 °C / +250 °C
- Silikon + Glasfaser
- Muffinformen
- 24
- Ø 80 x 36 mm
- Volumen pro Form
- 110 ml
- Insgesamt 2,64 L
Verwendungsmöglichkeiten
- Muffins und kleine Kuchen
- Cheesecakes und Desserts für eine Person
- Kouign-amann, Mürbeteiggebäck und Blätterteiggebäck
- Mini-Quiches, Flans und Häppchen
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | FB02 |
|---|---|
| Serie | Fiberform, glasfaserverstärktes Silikon |
| Abmessungen der Form | 600 x 400 mm (GN-Format) |
| Formen | 24 x Ø 80 x 36 mm |
| Volumen pro Form | 110 ml |
| Gesamtvolumen | 2,64 L |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
| Kompatibilität | Ofen, Gefrierschrank, Schnellkühler, Geschirrspüler |
| Herkunft | Italien |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich FB02 für klassische Muffins und kleine Kuchen?
Ja, die 24 Formen mit je 110 ml eignen sich sowohl für Muffins als auch für Mini-Kuchen oder einzelne Cheesecakes.
Verändert das verstärkte Silikon die gewohnte Backzeit?
Fiberform leitet Wärme schneller als herkömmliches weiches Silikon. Überprüfen Sie den Garzustand einige Minuten vor der in Ihrem Rezept angegebenen Zeit.
Können mehrere FB02-Platten im selben Ofen gestapelt werden?
Ja, sofern Ihr Umluftofen eine ausreichende Luftzirkulation zwischen den Blechen ermöglicht, damit alles gleichmäßig gebacken wird.
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