Pavoni - Silikonform
Pavoduo-Kugelform Ø 55 mm - AF001
Vollständige 3D-Kugel, Pavoduo-Kollektion
Die Pavoduo-Form AF001 besteht aus zwei Teilen, die zu einer vollständigen Kugel mit 55 mm Durchmesser zusammengesetzt werden, ohne sichtbare Naht. Das größte Format der Pavoduo-Reihe, konzipiert als Signature-Stück.
Technische Daten
- Durchmesser
- 55 mm
- Mulden
- 8
- 87 ml / Mulde
- Ausführung
- 2 Teile
Verwendungsmöglichkeiten
- Vollständige Präsentationskugel für ein Signature-Entremets
- Vollständige Schokoladenkugeln ohne Naht
- Mousse- oder Eisbomben als Einzelportionen
- Dekoration für gehobene Tellerdesserts
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | AF001 |
|---|---|
| Kollektion | Pavoduo |
| Kugeldurchmesser | 55 mm |
| Volumen pro Mulde | 87 ml |
| Anzahl der Mulden | 8 |
| Plattenformat | 300 x 175 mm |
| Material | Lebensmittelechtes Silikon |
| Ausführung | 3D-Form aus zwei Teilen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Worin unterscheidet sich das Pavoduo von einer herkömmlichen Halbkugelform?
Das Pavoduo besteht aus zwei zusammengesetzten Schalen: Die Kugel lässt sich als Ganzes aus der Form lösen, ohne sie von Hand zusammenkleben zu müssen und ohne sichtbare Naht.
Was ist der Unterschied zur Ø 45 mm AF002?
Die AF001 bietet mit 87 ml gegenüber 48 ml ein größeres Volumen und sorgt für eine imposantere Einzelportion zum Präsentieren.
Kann diese Form für einen Lutscher oder Cake-Pop verwendet werden?
Ja, es gibt eine Öffnung, um vor dem Gefrieren einen Stiel einzusetzen, zusätzlich zum Zubehör LS05.
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