Pavoni - Silikonform
MINI-Walnussform - PX3232S
20 Walnussschalenformen, als Petit Four mit 20 ml
Die MINI-Walnussform PX3232S von Pavoni bildet das strukturierte Relief einer Walnussschale mit 20 Mulden à 20 ml aus Silikon nach. Nur ein grafisches Motiv, ohne zusätzliches Aroma.
Technische Daten
- Mulden
- 20
- 44 x 33 x 27 mm
- Volumen/Form
- 20 ml
- 400 ml gesamte Platte
- Temperatur
- -40 °C / +250 °C
Verwendungen
- Strukturierte Pralinen und Schokoladenbonbons
- Kleingebäck und Petit Fours
- Mousses und individuelle Desserts in Häppchengröße
- Semifreddo und gefrorene Zubereitungen
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PX3232S |
|---|---|
| Sortiment | Pavoflex |
| Plattenmaße | 300 x 175 mm |
| Mulden | 20 x 44 x 33 x 27 mm |
| Volumen | 20 ml/Mulde, 400 ml pro Platte |
| Material | Antihaftendes Platinsilikon |
| Gebrauchstemperatur | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Gibt die Form den Zubereitungen einen Walnussgeschmack?
Nein, sie bildet nur das Relief einer Walnussschale nach; das Silikon gibt kein Walnussaroma ab.
Was ist der Unterschied zur Mini-Haselnussform?
Die MINI-Walnussform hat 20 Mulden mit den Maßen 44 x 33 x 27 mm und einem Schalenrelief, während die rundere Haselnussform 20 Mulden mit den Maßen 40 x 34 x 30 mm hat.
Kann man diese Form für Pralinen verwenden?
Ja, das strukturierte Relief der Walnussschale eignet sich besonders für Pralinen und Schokoladenbonbons.
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