Pavoni - Trompe-l'œil-Form
Trompe-l'œil-Form MINI Mandel 20 ml
Pavoflex-Silikon, 20 Vertiefungen à 20 ml für Häppchen und Petit Fours
Die Trompe-l'œil-Form MINI Mandel PX3229S von Pavoni Italia (Pavoflex-Serie) bietet 20 mandelförmige Vertiefungen mit je 20 ml. Dieses Miniaturformat unterscheidet sie von der Form Mandel PX43133S mit 12 Vertiefungen à 120 ml: Sie eignet sich für Häppchen und Petit Fours statt für einzelne Dessertportionen.
Technische Merkmale
- Vertiefungen
- 20
- Volumen
- 20 ml
- Form
- 30 x 17,5 cm
Verwendung
- Häppchen und Petit Fours für Buffets und Empfänge
- Schokoladenbonbons und einzelne Pralinen
- Semifreddo und kleine Eiszubereitungen
- Kleingebäck und Financiers aus dem Ofen
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Pavoni Italia (Pavoflex) |
|---|---|
| Artikelnummer | PX3229S |
| Vertiefungen | 20 Mandelvertiefungen |
| Volumen pro Vertiefung | 20 ml, also 400 ml für die gesamte Form |
| Abmessungen der Vertiefungen | 4,6 x 3,2 x 2,3 cm |
| Abmessungen der Form | 30 x 17,5 cm |
| Material | Antihaft-Silikon, lebensmittelecht |
| Kompatibilität | Backofen und Gefrierfach |
| Herkunft | Hergestellt in Italien |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zur Trompe-l'œil-Mandelform PX43133S?
Diese Mini-Mandel-Form hat Vertiefungen mit 20 ml Fassungsvermögen für Häppchen und Petit Fours. Die Form PX43133S hingegen hat 12 Vertiefungen mit je 120 ml Fassungsvermögen für einzelne Dessertportionen.
Muss diese Form gebuttert oder eingefettet werden?
Nein. Das antihaftbeschichtete Silikon benötigt weder Butter noch Fett. Zum sauberen Herauslösen reicht es, die Form kalt werden zu lassen.
Wie viel Masse wird für die 20 Vertiefungen benötigt?
Jede Vertiefung fasst 20 ml, also insgesamt 400 ml für die ganze Form. Die Menge je nach Spritz- und Glättungsrand anpassen.
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