Colour Mill – Fondant
Fondant Baby Pink 250 g
Baby-Pink-Farbton in der Masse für Überzüge und Modellierarbeiten
Der Colour Mill Fondant Baby Pink ist ein gebrauchsfertiger Fondant in Profiqualität, durchgefärbt in der Masse: ein zartes, sanftes Pastellrosa, heller als das Candy-Pink der Produktreihe. Geschmeidige Textur, kontrollierte Elastizität, lässt sich sauber ausrollen, ohne zu reißen oder Risse zu bilden.
Das 250-g-Format eignet sich für gezielte Dekorationen, modellierte Blumen und Einzelarbeiten statt für einen vollständigen Überzug. Lässt sich verarbeiten, ohne übermäßig an der Arbeitsfläche zu kleben, und behält seine Eigenschaften nach dem Öffnen mehrere Wochen, wenn er gut verschlossen wird.
Eigenschaften
250 g
Nettoinhalt
2–3 mm
Ausrollstärke
18 Monate
MHD ungeöffnete Verpackung
Empfohlene Anwendungen
- Baby-Partys für Mädchen und Tauftorten
- Familienfeiern in einer sanften Pastellfarbpalette
- Romantische Hochzeitstorten und Kindergeburtstage
Anwendung
- Den Fondant 30 Minuten vor der Verwendung herausnehmen, damit er Raumtemperatur erreicht, anschließend 1 bis 2 Minuten zwischen den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche ausrollen: 3 mm Stärke für einen Überzug, 2 mm für feine Dekorationen
- Auf den kalten Kuchen legen (Ganache oder fest gewordene Buttercreme), mit einem Glätter in kreisenden Bewegungen von oben zu den Seiten hin glätten; den Rest direkt anliegend in Folie wickeln und in einem luftdichten Behälter aufbewahren
Hinweis: Der Kuchen muss vor dem Überziehen vollständig kalt und glatt sein: Eine noch weiche Ganache oder Buttercreme lässt den Fondant verrutschen oder hinterlässt Abdrücke. Verbleibende Luftblasen mit einer feinen Nadel entfernen, statt auf die Oberfläche zu drücken.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Baby Pink und dem Candy-Pink der Produktreihe?
Baby Pink ist ein sanfter Pastellton, während Candy Pink ein kräftigeres, intensiveres Bonbonrosa ist.
Eignet sich dieser Fondant für eine romantische Hochzeitstorte?
Ja, das ist eine seiner typischen Anwendungen, häufig kombiniert mit Weiß und goldenen Akzenten.
Kann man dieses Pastellrosa bei Bedarf intensivieren?
Ja, indem man nach und nach etwas Candy-Pink-Fondant hinzufügt, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
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