PME Cake – Lebensmittelaroma
100 % natürliches Rosenaroma PME Cake
Konzentriertes Lebensmittelaroma, 25-ml-Fläschchen
Das 100 % natürliche Rosenaroma PME Cake ist ein konzentriertes Lebensmittelaroma im 25-ml-Fläschchen mit intensivem Blütenduft. Es sollte sparsam dosiert werden; in der Regel reichen wenige Tropfen aus, um eine ganze Zubereitung zu aromatisieren.
Eigenschaften
25 ml
Füllmenge
100 % natürlich
Herkunft
Konzentrierte Flüssigkeit
Format
Verwendung
- Macarons und aromatisierte Ganaches, oft in Kombination mit Himbeere oder Litschi.
- Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten.
- Orientalisches Gebäck und selbst gemachte Lokum.
- Fondantglasuren und feine Cremes.
Hinweis: Rosenaroma ist besonders intensiv: Beginnen Sie mit einem oder zwei Tropfen und probieren Sie vor dem Nachdosieren, da eine Überdosierung einen seifigen Geschmack ergeben kann. Verschließen Sie das Fläschchen nach Gebrauch sorgfältig und bewahren Sie es vor Licht und Wärme geschützt auf.
Technisches Datenblatt
| Marke | PME Cake (Vereinigtes Königreich) |
| Aroma | Rose |
| Füllmenge | 25 ml |
| Format | konzentrierte Flüssigkeit, 100 % natürlich |
| Geeignet für | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Cremes, Ganaches |
| Aufbewahrung | vor Licht und Wärme geschützt, Fläschchen gut verschlossen |
Häufig gestellte Fragen
Warum sollte Rosenaroma vorsichtig dosiert werden?
Es handelt sich um ein intensives Aroma, das eine Zubereitung schnell überdecken oder bei Überdosierung einen seifigen Geschmack entwickeln kann. Geben Sie es daher am besten tropfenweise hinzu und probieren Sie nach jeder Zugabe.
Eignet sich dieses Rosenaroma für eine Hochzeitstorte?
Ja, sein blumiges Aroma ist eine klassische Wahl für Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten. Es sollte maßvoll dosiert werden und wird häufig mit Himbeere oder Litschi kombiniert.
Kann man es mit Lebensmittelfarbe für rosa Fondant kombinieren?
Ja, es lässt sich gut mit rosa Lebensmittelfarbe kombinieren, damit der Fondant zugleich aromatisiert und eingefärbt wird. Arbeiten Sie beide Zutaten beim Kneten schrittweise ein.
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