FUNCAKES · Backmischung
Red Velvet Cake Mix - 500 g
500-g-Packung für Red-Velvet-Cupcakes, intensiv rot und samtig in der Textur.
Der FUNCAKES Red Velvet Cake Mix im 500-g-Format ergibt einen tiefroten Teig mit samtiger Textur und leichtem Schokoladengeschmack. Die Menge ist auf etwa 20 Cupcakes abgestimmt und eignet sich ideal für eine einzelne Bestellung, ohne einen ganzen Kuchen backen zu müssen.
Technische Daten
- Format
- 500 g
- ≈ 20 Cupcakes
- Mischung
- 6-8 min
- Leichter Teig
- Backen
- 175 °C
- 160 °C Umluft, ≈ 20 Min.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
- Die genauen Mengenangaben für Eier, Wasser und Pflanzenöl findest du in der Mengenübersicht auf der Verpackung.
- Den Mix mit Wasser, Eiern und Pflanzenöl 6 bis 8 Minuten lang zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Backofen auf 175 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
- Für Cupcakes den Teig auf Förmchen verteilen und etwa 20 Minuten backen.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES |
|---|---|
| Inhalt | 500 g |
| Zutaten | Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren, getrockneter Glukosesirup, Farbstoffe (darunter E129), Salz, Sojamehl, Verdickungsmittel |
| Allergene | Enthält Weizen (Gluten) und Soja. Kann Spuren von Ei, Milch und Lupine enthalten. |
| Warnhinweis | Farbstoff E129: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
Häufig gestellte Fragen
Deine Fragen, unsere Tipps
Wie viele Cupcakes erhält man mit dieser 500-g-Packung?
Etwa 20 leckere Cupcakes, eine passende Menge für einen Geburtstag oder eine einzelne Bestellung, ohne einen ganzen Kuchen backen zu müssen.
Enthält dieser Mix einen Farbstoff, auf den für Kinder hingewiesen werden muss?
Ja, der Farbstoff E129 (Allurarot AC) kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Dieser Hinweis muss auf allen Produktinformationen oder Etiketten für Verbraucher stehen bleiben.
Kann man diesen Mix statt für Cupcakes für einen ganzen Kuchen verwenden?
Ja, indem du den Teig statt in Förmchen in eine gefettete Kuchenform füllst und die Backzeit je nach Teigdicke anpasst; für eine größere Menge eignet sich der Red Velvet Cake Mix 1 kg besser.
Zusätzliche Ressourcen
Siehe auch Red-Velvet-Kuchen-Mix 1 kg und die Farbenkollektion.
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