Mikroperforierter Tortenring Ø 16 cm
TPlus+-Material der neuen Generation, präzise Kanten, hergestellt in Italien.
Dieser mikroperforierte Silikomart-Tortenring Ø 16 cm mit einer Höhe von 35 mm gehört zur Serie Tarte Ring Round, der neuesten Produktlinie aus TPlus+-Material. Die Kanten sind sauber und präzise – für eine moderne Präsentation in der zeitgenössischen Patisserie. Die Mikroperforationen lassen die Wärme gleichmäßig zirkulieren: Der Teig backt gleichmäßig und die Kanten bleiben gerade, ohne dass vor dem Backen eingefettet werden muss.
Eigenschaften
Verwendungsideen
- Torte mittlerer Größe zum Teilen oder als Einzelportionen
- Knuspriger Tortenboden mit besonders präzisen Kanten
- Moderne Patisserie und zeitgenössische Kreationen zum Anrichten
- Dekorationsstück für die Vitrine oder Produktfotos
Herauslösen und Pflege
Hinweis: Legen Sie den Ring auf ein Blech oder eine mikroperforierte Backmatte. Ein Einfetten ist nicht erforderlich: Das Material TPlus+ sorgt für ein sauberes Herauslösen. Mit warmem Seifenwasser abwaschen; das Material ist formstabil und beständig gegenüber Backtemperaturen.
Technische Daten
| Durchmesser | 160 mm (16 cm) |
| Höhe | 35 mm |
| Material | TPlus+ antihaftbeschichtet und formstabil, Serie Tarte Ring Round |
| Wand | Mikroperforiert für ein gleichmäßiges Backen |
| Herstellung | Hergestellt in Italien, in einer Schachtel geliefert |
| Marke | Silikomart |
Häufig gestellte Fragen
Muss dieser Tortenring eingefettet werden?
Nein. Das antihaftbeschichtete Material TPlus+ ermöglicht ein sauberes Herauslösen ohne vorheriges Einfetten.
Was ist der Unterschied zum Tarte Ring Classic Ø 160 mm aus dem Katalog?
Dieser Tortenring besteht aus dem Material TPlus+, der neuesten Produktlinie von Silikomart, mit präziseren Kanten. Die Version Tarte Ring Classic bleibt eine bewährte Wahl für die regelmäßige Produktion in der Backstube.
Wie pflegt man ihn?
Mit warmem Seifenwasser ohne Scheuermittel abwaschen. Das Material ist formstabil und bleibt auch von Backvorgang zu Backvorgang bei Ofentemperaturen stabil.
Mehr erfahren
Vergleichen Sie es mit der Version Tarte Ring Classic mit demselben Durchmesser oder entdecken Sie die Kollektion Backrahmen & Tortenringe und das Sortiment von Silikomart.
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