Pavoni – Ringe / Rahmen
Mikroperforierter abgerundeter ovaler Tartelettaring – XF12
Mikroperforierter Edelstahlring für gleichmäßige Tartelettaböden
Dieser mikroperforierte, abgerundete ovale Tartelettaring aus Edelstahl ist für zahlreiche Wiederverwendungen konzipiert. Die Perforationen gewährleisten ein gleichmäßiges Backen der Teige (Mürbeteig, Briséteig, süßer Teig und Blätterteig) und ermöglichen saubere, gleichmäßige Tartelettaböden.
Technische Eigenschaften
10 x 5,5 x 2 cm
Abmessungen
Edelstahl
Material
Abgerundetes Oval
Form
Einzeln
Verpackungseinheit
Empfohlene Anwendungen
- Tartelettaböden aus Mürbeteig, Briséteig oder süßem Teig
- Blätterteig für feine Tartelettes
- Blindbacken dank Mikroperforation
- Für den wiederholten Einsatz in der Produktion
Hinweis: Spülen und trocknen Sie den Ring nach jeder Verwendung, um den Edelstahl zu schonen, und vermeiden Sie scheuernde Schwämme, die die Perforationen verkratzen könnten.
Vollständiges Datenblatt
| Material | Edelstahl |
| Abmessungen | 10 x 5,5 x 2 cm |
| Form | Abgerundetes Oval |
| Mikroperforation | Ja |
| Verpackungseinheit | Einzeln verkauft |
Häufig gestellte Fragen
Wozu dient die Mikroperforation dieses Rings?
Sie lässt die Wärme während des Backens durch den Teig zirkulieren. Dadurch werden durchweichte Böden vermieden und ein gleichmäßiges Backergebnis gewährleistet.
Welche Teige kann man in diesem Ring backen?
Mürbeteig, Briséteig, süßer Teig und Blätterteig für gleichmäßige Tartelettaböden.
Wie reinigt man den Ring nach der Verwendung?
Spülen Sie ihn mit heißem Wasser ab und trocknen Sie ihn sorgfältig; vermeiden Sie scheuernde Schwämme, die die Perforationen beschädigen könnten.
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