Öllöslicher Farbstoff – Colour Mill Nude 20 ml

Colour Mill

Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Nude

Fettlösliche Lebensmittelfarbe im Farbton Nude, 20 ml

Colour Mill Nude erinnert an ungebleichtes Leinen und rosiges Beige von Damenunterwäsche. Diese fettlösliche Lebensmittelfarbe wurde für fetthaltige Konditoreibasen entwickelt: geschmolzene weiße Schokolade, Butter-Ganache, Buttercreme, Royal Icing und Fondant, der durch die Handwärme bearbeitet wird. Besonders bei Cake-Designern gefragt für zeitgemäße Hochzeitstorten mit hochwertigem Naturthema und Event-Cupcakes für einen eleganten Abend in erdiger Farbpalette, bietet sie einen charakteristischen Farbton aus der Colour-Mill-Palette (Australien).

Hergestellt in Australien mit einer proprietären Technologie zur Verkapselung von Pigmenten, hält Colour Mill dem Backen bei bis zu 180 °C stand, ohne sich zu verfärben oder aufzuhellen. Der Farbton Nude bleibt nach dem Backen stabil und ist daher die Referenzoption für eingefärbte Kuchenteige vor dem Backen. Die flexible Tropfflasche mit 20 ml ermöglicht eine präzise Dosierung für gelegentliche Anwendungen und Farbtests, ohne bei kleinen Zubereitungen zu viel zu verbrauchen.

Nude: 3 Nuancen je nach Dosierung

Der Farbton lässt sich je nach Dosierung subtil variieren, ohne seinen Charakter zu verlieren.

Kreative Ideen mit Nude

5 charakteristische Anwendungen, bei denen dieser Farbton den Unterschied macht:

• • Zeitgemäße Hochzeitstorten mit hochwertigem Naturthema
• • Event-Cupcakes für einen eleganten Abend in erdiger Farbpalette
• • Minimalistische Layer Cakes für stilvolle Konditoreien
• • Royal-Icing-Cookies für anspruchsvolle Empfänge
• • Hochzeitliche Macarons im romantischen Vintage-Stil

Eigenschaften

• • Marke: Colour Mill (Australien)
• • Typ: Konzentrierte fettlösliche Lebensmittelfarbe
• • Farbton: Nude
• • Verpackung: Flexible Tropfflasche, 20 ml
• • Geeignete Basen: Geschmolzene weiße Schokolade, Ganache, Buttercreme, Royal Icing, Fondant
• • Übliche Dosierung: 2 bis 6 Tropfen auf 250 g Masse
• • Hitzebeständigkeit: Stabil bis 180 °C, hellt sich nach dem Backen nicht auf
• • Herkunft: Australien (Eigenproduktion)

Gebrauchsanweisung

1. Vorbereitung der Basis: Die fetthaltige Basis (weiße Schokolade, Ganache, Buttercreme) auf 25–30 °C temperieren. Bei Temperaturen über 35 °C können manche Pigmente an Intensität verlieren.
2. Erstdosierung: Die Flasche 10 Sekunden schütteln. Für Pastelltöne 2 bis 4 Tropfen auf 250 g Masse, für kräftige Farbtöne 6 bis 10 Tropfen und für dunkle Farbtöne 15 bis 25 Tropfen hinzufügen.
3. Mischen: 30 bis 60 Sekunden lang mit einer Küchenmaschine oder einem Silikonspatel verrühren, um die Farbe gleichmäßig zu verteilen.
4. Ruhen und Stabilisieren: 30 Minuten bei Raumtemperatur unter Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche ruhen lassen. Der Farbton entwickelt sich während der Ruhezeit und kommt vollständig zur Geltung.
5. Gegebenenfalls anpassen: Wenn der Farbton zu blass ist, 1 bis 3 zusätzliche Tropfen hinzufügen und erneut mischen. In kleinen Mengen dosieren, um eine Übersättigung zu vermeiden.

Zutaten und Konformität

Zusammensetzung: Basis aus pflanzlichem Speiseöl und lebensmittelrechtlich zugelassenen Farbpigmenten gemäß der europäischen Verordnung (EU) 1333/2008.

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Hauptallergene. Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, erdnussfrei und sojafrei. Für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet.

Haltbarkeit

• • Die verschlossene Flasche an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
• • Ideale Lagertemperatur: zwischen 15 und 22 °C.
• • Eine leichte Trennung von Pigment und Öl ist nach längerer Lagerung normal: Vor der Verwendung 10 Sekunden schütteln.
• • Nach dem Öffnen innerhalb von 12 Monaten verwenden, um die maximale Intensität der Pigmente zu bewahren.

Patissland-Tipp – Nude

Nude ist die stilvolle Alternative zu Blush für Hochzeitstorten 2024–2026. Auf elfenbeinfarbenem Untergrund wirkt es monochrom wie eine Skulptur (strukturierte Hochzeitstorten in 100 % Nude dominieren Pinterest). Kombinieren Sie es mit Caramel oder Latte für einen erdigen Farbverlauf, niemals mit gesättigten Farben, die den Farbton gewöhnlich wirken lassen würden.

Häufig gestellte Fragen

Für noch mehr Möglichkeiten

Vervollständigen Sie Ihre Colour-Mill-Farbpalette:

• • Erweitern Sie Ihre Farbpalette mit Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Baby Blue – der ideale Ergänzungston für Farbverläufe.
• • Für Ihre mehrfarbigen Kreationen fügen Sie Ihrer Ausstattung außerdem Fettlösliche Lebensmittelfarbe – Colour Mill Lavender hinzu.
• • Und um Ihre leuchtenden Farbtöne zu intensivieren, ohne die Farbe zu verändern, entdecken Sie Farbaktivator – Colour Mill Booster (Colour Mill Aktivator).