Mangopulver-Extrakt – 600 g

Mangopulver-Extrakt – 600 g

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Sosa – Taste-Colour-Extrakt

Mangoextrakt in Pulverform – 600 g

Gefriergetrocknetes Mangopulver, Herkunft Indien, Sortiment Taste Colour.

Der Mangoextrakt in Pulverform Taste Colour Sosa besteht zu 100 % aus gefriergetrockneter Mango aus Indien. Dieses feine, wasser- und fettlösliche Pulver färbt und aromatisiert süße oder herzhafte Zubereitungen auf natürliche Weise und zeichnet sich durch eine hervorragende Stabilität aus.

Technische Eigenschaften

600 g
Verpackung
Indien
Herkunft
24 Monate
Haltbarkeit

Empfohlene Anwendungen

  • Macarons, Kekse, Baisers, Konditorcremes
  • Eiscreme, Ganaches, Pralinenfüllungen, Glasuren
  • Schokoladen, Fruchtpasten, kreative Saucen
  • Getränke, Aufgüsse oder aromatisierte Tees

Hinweis: zwischen 15 und 25 °C und bei einer Luftfeuchtigkeit unter 60 % vor Licht geschützt in der gut verschlossenen Originalverpackung lagern. Gentechnikfreies Produkt, für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet sowie halal- und koscher-zertifiziert.

Vollständiges Datenblatt

Marke Sosa Ingredients (Sortiment Taste Colour)
Verpackung 600-g-Dose
Zutaten 100 % gefriergetrocknetes Mangopulver, ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel
Allergene Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Sulfiten enthalten
Nährwerte (100 g) 1485 kJ / 351 kcal, Fett 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 76,0 g, davon Zucker 37,0 g, Ballaststoffe 2,3 g, Eiweiß 4,0 g, Salz 0,006 g
Lagerung Zwischen 15 und 25 °C, Luftfeuchtigkeit unter 60 %, vor Licht geschützt

Häufig gestellte Fragen

Woher stammt die verwendete Mango?

Sie stammt aus Indien und wurde ohne Hitze gefriergetrocknet, um ihre Nährstoffe und Aromen zu bewahren.

Ist dieses Pulver für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, es ist für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet sowie halal- und koscher-zertifiziert.

Wie lange ist es haltbar?

24 Monate bei guten Lagerbedingungen (trocken, vor Licht geschützt, Verpackung gut verschlossen).

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