Sosa – Taste Colour Extrakt
Apfelmarkpulver, gefriergetrocknet – 700 g
Gefriergetrocknetes Apfelmarkpulver ohne Zusatzstoffe.
Das Sosa-Apfelpulver ist ein zu 100 % natürlicher Inhaltsstoff aus Apfelmark, ganz ohne Zusatzstoffe. Es wird ohne Hitze gefriergetrocknet und bewahrt so die natürlichen Aromen und Eigenschaften der Frucht, ohne den Zubereitungen Feuchtigkeit hinzuzufügen.
Technische Eigenschaften
700 g
Verpackung
Frankreich, Italien, Schweiz, Deutschland
Herkunft der Äpfel
24 Monate
Haltbarkeit
Empfohlene Anwendungen
- Süßwaren, Feingebäck, Mürbeteiggebäck
- Cremes, Ganaches, Eiscremes, Mousses
- Baisers, Macarons, Biskuitböden
- Aromatisierte Tees, Kräutertees, süße Saucen
Hinweis: Zwischen 15 und 25 °C an einem trockenen, lichtgeschützten Ort in der geschlossenen Originalverpackung aufbewahren. Produkt ohne GVO und ohne gehärtete Fette.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Sosa Ingredients |
| Verpackung | 700-g-Dose |
| Zutaten | 100 % gefriergetrocknetes Apfelmark |
| Allergene | Kann Spuren von Milch und Milchderivaten, Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und Sulfiten enthalten |
| Nährwerte (100 g) | 1507 kJ / 360 kcal, Fett 4 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g, Kohlenhydrate 66,5 g (natürliche Zucker), Eiweiß 2,5 g, Salz 0,03 g |
| Lagerung | Zwischen 15 und 25 °C, trocken und lichtgeschützt, 24 Monate |
Häufig gestellte Fragen
Enthält dieses Pulver Zusatzstoffe?
Nein, sie besteht zu 100 % aus gefriergetrocknetem Apfelmark, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Ist sie für vegane Ernährungsformen geeignet?
Ja, sie eignet sich für vegetarische, vegane, Halal- und koschere Ernährungsformen.
Welche Dosierung wird empfohlen?
Die Dosierung ist frei wählbar (quantum satis): Sie richtet sich nach der gewünschten Geschmacks- und Farbintensität.
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