Für einen besonders realistischen Jeans-Effekt Denim Blue mit einer separat erhältlichen Nähmatte strukturieren.
Die Fondantmasse Denim Blue von FUNCAKES ist eine gebrauchsfertige, geschmeidige und formbare Masse im Denim-Jeansblau für eine fotorealistische Textiloptik.
Dieses 250-g-Format eignet sich zum Ausprobieren, für kleine Projekte und für Hobbybäcker: reicht für 1 Kuchen mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder 12 bis 18 Cupcakes.
Geeignet für moderne Kuchen, Teenager-Geburtstage und Dekorationen im Modestil.
Technische Merkmale
Inhalt
250 g
1 Block gebrauchsfertiger Fondant
Farbe
Denim Blue
Farbstoff Brillantblau FCF (E133), Spuren von Schwarz (E153)
Ausrolltextur
Geschmeidig
4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen
Verwendung
Kuchen überziehen: 4-5 mm dick ausrollen und auf eine dünne Schicht glatte Buttercreme oder Ganache legen.
Figuren modellieren: Figuren, Tiere, Blumen und erhabene Dekorationen, bei Bedarf mit CMC-Pulver verstärkt.
Dekorationen ausstechen: Schriftzüge, Formen und saubere Bordüren mit Ausstecher oder glattem Messer ausschneiden.
Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten.
Zertifizierungen
gluten- und laktosefrei.
Häufig gestellte Fragen
Eure Fragen, unsere Tipps
Wie lässt sich verhindern, dass der Fondant beim Überziehen reißt?
Den Fondant vor dem Ausrollen 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidig wird. Auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche 4-5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern hin glatt streichen, ohne Luftblasen einzuschließen. Bei Rissen mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.
Ist Denim Blue matt genug, um echten Jeansstoff nachzuahmen?
Ja, der matte Farbton und die geschmeidige Textur eignen sich gut, um auf modernen Kuchen Steppnähte und erhabene Taschen aufzudrucken.
Wie lange ist der überzogene Kuchen haltbar?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), vor Feuchtigkeit und direktem Licht geschützt. Nicht im Kühlschrank aufbewahren: Fondant schwitzt und wird bei Kälte klebrig.
