SILIKOMART PROFESSIONAL · 6 FORMATE
Demi-Sphère, Ø3 bis Ø8 cm
Von der einzelnen Einlage bis zur Törtchenkuppel
Die Demi-Sphère-Form von Silikomart Professional ist in 6 Größen von Ø3 cm bis Ø8 cm erhältlich und eignet sich sowohl für einzelne Einlagen als auch für großzügige Törtchenkuppeln. Dank der glatten Oberfläche lassen sich Kuppeln herstellen, die sich direkt glasieren oder beflocken lassen.
Wichtigste Eigenschaften
- Verfügbare Formate
- 6
- Durchmesserbereich
- Ø3-8 cm
- Platin, Italien
- Silikon
Empfohlene Anwendungen
- Einlagen für Törtchen, von Ø3 cm bis Ø7 cm
- Einzelne Kuppeln für Petit Fours und gefrorene Desserts
- Schokoladenschalen und gegossene Dekorationen
Technisches Datenblatt
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon, hergestellt in Italien |
|---|---|
| Formate | Ø3, Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8 cm |
| Hauptanwendung | Einlagen, Kuppeln, Schokoladenschalen |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Pflege | Spülmaschine |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Welche Größe eignet sich für eine Einlage in einem Törtchen mit Ø14-16 cm?
Ø6 oder Ø7 cm für eine Einlage, die gut zum fertigen Törtchen passt.
Welche Größe für einzelne Häppchen?
Ø3 oder Ø4 cm für sehr kleine Einlagen oder Schokoladendekorationen.
Eignet sich diese Form für Schokoladenschalen?
Ja, dank der glatten Oberfläche lassen sich die Formen sauber lösen – ideal für Schokoladenschalen und Pralinen.
Weitere Informationen
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