FUNCAKES
Mini-Perlen-Mischung Blau Weiß Rot 80 g
Dreifarbige Mischung für festliche Kuchen und nationale Feiertage.
Die FUNCAKES Mini-Perlen-Mischung Blau Weiß Rot 80 g greift die Farben nationaler Feiertage und großer Sportereignisse auf.
Diese Mischung wird für Kreationen rund um den 14. Juli und internationale Sportwettkämpfe verwendet.
Das 80-g-Format ist für Konditoren und einmalige Kreationen geeignet, insbesondere im Sommer.
Technische Eigenschaften
- Format
- 80 g
- Wiederverschließbarer Beutel
- Farbe
- Blau Weiß Rot
- Verwendung
- Bestreuen
- Nationalfeiertag, Sport
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: Den überzogenen Kuchen für eine dekorative Struktur bestreuen.
- Royal Icing und Buttercreme: Erst kurz vor dem vollständigen Aushärten auftragen.
- Ganache und Schlagsahne: Cupcakes und Törtchen leicht bestreuen.
- Drip Cake und Schokoladentropfen: Auftragen, solange die Schokolade noch flüssig ist, damit die Perlen gut haften.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
|---|---|
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2-3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Brillantblau FCF E133, Allurarot AC E129, Calciumcarbonat E170 |
| Allergene | Glutenfrei. Produktionsbedingt können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur (15-25 °C) sowie licht- und feuchtigkeitsgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, Beutel wieder verschließen. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes, Verzierungen für Cake Design. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Perlen braucht man zum Verzieren eines Kuchens?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestreuen oder für 2 bis 4 Kuchen bei üppiger Dekoration.
Eignet sich diese Mischung für einen Kuchen zum französischen Nationalfeiertag?
Ja, dafür ist diese Mischung hauptsächlich gedacht: zum Bestreuen einer weißen Oberfläche, mit oder ohne passende Cupcakes für ein Buffet.
Ist bei dem Farbstoff E129 etwas Besonderes zu beachten?
Der in dieser Mischung enthaltene Allurarot AC (E129) gehört zu den Farbstoffen, für die die EU-Vorschriften den Hinweis vorschreiben: Kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Zusätzliche Informationen
Ergänzen Sie die Farbpalette mit Mix leuchtende Farben, Pastell, Weiß oder entdecken Sie die Kollektion essbare Dekorationen.
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