FUNCAKES - Mini-Perlen-Mix
Mini-Pastellperlen-Mix 800 g
Die Atelierpackung der Pastellmischung für Geburten und erste Geburtstage.
Der FUNCAKES Pastellmix 800 g ist die Atelierpackung der bunten Pastellmischung für die Serienproduktion von Cakes zur Geburt, für Gender-Reveal-Partys und erste Geburtstage.
Die 800-g-Packung senkt für Konditoren mit regelmäßiger Produktion die Kosten pro Gramm im Vergleich zur 80-g-Packung um etwa ein Drittel.
Technische Merkmale
- Durchmesser
- 2-3 mm
- Standard-Zuckerperle
- Inhalt
- 800 g
- Professionelle Atelierpackung
- Mischung
- Bunt
- Verdünnte Pastelltöne
Empfohlene Anwendungen
- Fondantüberzug: Den überzogenen Cake bestreuen, um ein gleichmäßiges Relief zu erzielen.
- Royal Icing und Buttercreme: erst kurz vor dem vollständigen Aushärten auftragen.
- Ganache und Schlagsahne: leichtes Bestreuen von Cupcakes und Törtchen.
- Drip Cake: Auftragen auf den noch flüssigen Drip für optimalen Halt.
- Herstellung von Geburtstags-Cakes: Pastellfarbenes Bestreuen von etwa dreißig Babyshower-Cakes.
- Cake-Design-Workshop zur Geburt: geeignet für 10-15 Teilnehmende an einem spezialisierten Kurs.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
|---|---|
| Format | 800 g, Atelierpackung |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff | Azorubin E122, Brillantblau FCF E133 und Tartrazin E102 (verdünnte Farbtöne, bunte Mischung) |
| Warnhinweis | Geregelter Azofarbstoff: Kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Cakes, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (gemeinsam genutzter Produktionsstandort). |
| Aufbewahrung vor dem Öffnen | 12 Monate bei Raumtemperatur (15-25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt |
| Dekorierter Cake | 2 bis 3 Tage kühl und vor Feuchtigkeit geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist diese Mischung für ein auf Geburten spezialisiertes Geschäft geeignet?
Ja, die 800-g-Atelierpackung ist für Geschäfte und Caterer gedacht, die regelmäßig Cakes und Cupcakes zur Geburt oder zum ersten Geburtstag herstellen.
Enthält diese Pastellmischung Farbstoffe, für die ein Warnhinweis zu Kindern vorgeschrieben ist?
Ja, Azorubin (E122) und Tartrazin (E102), die in der Mischung enthalten sind, gehören zu den sechs Azofarbstoffen, für die der gesetzlich vorgeschriebene Hinweis zu möglichen Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit von Kindern gilt. Dieser ist in der obigen technischen Tabelle aufgeführt.
Was ist der Unterschied zu den Mischungen Babyrosa oder Babyblau?
Die Pastellmischung vereint mehrere zarte Farbtöne (Rosa, Blau und Gelb in verdünnten Nuancen) ohne geschlechtsspezifische Dominanz, während die Mischungen Babyrosa und Babyblau jeweils auf eine spezifische Farbpalette für Mädchen oder Jungen ausgerichtet sind.
Weitere Informationen
Entdecken Sie das Probierformat Pastell 80 g oder die Mischungen Babyrosa und Babyblau. Entdecken Sie die Kollektion essbare Dekorationen oder die FUNCAKES-Kollektion.
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