SILIKOMART
Form NEVE 110
Schneeflockenmuster, 6 professionelle Einzelportionen
Die Form NEVE 110 von Silikomart Professional bildet ein detailliertes Schneeflockenmuster in 6 einzelnen Mulden mit jeweils 110 ml ab. Sie wurde für winterliche Kreationen entwickelt und besteht aus professionellem Platinsilikon, das selbst feinste Reliefs originalgetreu wiedergibt.
Eigenschaften
6 x 110 ml
Mulden
Insgesamt 660 ml
Ø 70 mm
Durchmesser
30 mm
Höhe
-60 °C / +230 °C
Beständigkeit
Verwendung
- Kokos-Vanille-Mousse auf knusprigem Biskuit
- Zitronen-Yuzu-Dessert, mit Velours-Finish
- Gefrorenes Praliné-Haselnuss-Dessert
- Entdecken Sie auch das Tannenbaummuster der Mini-Winterform im gleichen Einportionsformat
Hinweis: Das Platinsilikon ermöglicht ein sauberes Herauslösen, ohne die Details des Musters zu beeinträchtigen. Frieren Sie die Zubereitung vor dem Herauslösen vollständig durch, damit die feinen Reliefs der Schneeflocke erhalten bleiben.
Technische Daten
| Modell | Silikomart Professional NEVE110 |
| Muster | Schneeflocke |
| Mulden | 6 x 110 ml, insgesamt 660 ml |
| Abmessungen pro Mulde | Ø 70 mm, Höhe 30 mm |
| Material | Professionelles Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Pflege | Backofen, Tiefkühler, Mikrowelle, Geschirrspüler |
Häufig gestellte Fragen
Welches Fassungsvermögen hat die Form insgesamt?
Sechs Mulden mit jeweils 110 ml, insgesamt also 660 ml.
Ist die Form ofenfest?
Ja, das Platinsilikon ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Tiefkühlen.
Kommt das Schneeflockenmuster beim Herauslösen gut zur Geltung?
Ja, das Platinsilikon gibt feine Details originalgetreu wieder, ohne Brüche oder Verschmierungen.
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