Pavoni – Silikonform
MINI-Walnussform – PX3232S
20 Walnussschalen-Formen, Kleinformat 20 ml
Die MINI-Walnussform PX3232S von Pavoni bildet das strukturierte Relief einer Walnussschale aus Silikon nach und verfügt über 20 Formen mit jeweils 20 ml Fassungsvermögen. Ausschließlich grafisches Muster, ohne zugesetztes Aroma.
Technische Eigenschaften
20
Formen
44 x 33 x 27 mm
20 ml
Volumen/Form
400 ml vollständige Platte
-40°C / +250°C
Temperatur
Verwendung
- Strukturierte Pralinen und Schokoladenkonfekt
- Kleingebäck und Petit Fours
- Mousses und individuelle Entremets in Häppchenform
- Semifreddo und gefrorene Zubereitungen
Hinweis: Temperierte Schokolade und Kühlen vor dem Herauslösen sorgen für ein klares Relief und ein glänzendes Finish. Reinigung mit heißem Wasser und milder Seife; Sterilisation im Ofen möglich: 2 Minuten bei 150°C.
Vollständiges Datenblatt
| Referenz | PX3232S |
| Produktlinie | Pavoflex |
| Abmessungen der Platte | 300 x 175 mm |
| Formen | 20 x 44 x 33 x 27 mm |
| Volumen | 20 ml/Form, 400 ml pro Platte |
| Material | Nicht haftendes Platinsilikon |
| Verwendungstemperatur | -40°C bis +250°C |
Häufige Fragen
Verleiht die Form den Zubereitungen einen Walnussgeschmack?
Nein, sie bildet ausschließlich das Relief einer Walnussschale nach; das Silikon fügt kein Aroma hinzu.
Was ist der Unterschied zur Mini-Haselnussform?
Die MINI-Walnussform verfügt über 20 Formen mit 44 x 33 x 27 mm und einem Schalenrelief, während die rundere Haselnusssilhouette 20 Formen mit 40 x 34 x 30 mm aufweist.
Kann diese Form für Pralinen verwendet werden?
Ja, das strukturierte Relief der Walnussschale eignet sich besonders für Pralinen und Schokoladenkonfekt.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
