Pavoni – Silikonform
Charlotte-Form – PX051
Professionelles Format 600 x 400 mm, 24 Mini-Charlotten
Die Pavoflex-PX051-Charlotte-Form von Pavoni bildet die traditionelle Silhouette der Charlotte im Einzelportionenformat nach. Ihre 24 Vertiefungen aus eingespritztem Platinsilikon eignen sich für die Herstellung von Mini-Entremets in Restaurants, bei Caterern oder in Konditoreischulen.
Technische Eigenschaften
24
Vertiefungen
Ø 65 x 38 mm
Pro Vertiefung
~105 ml
Volumen/Vertiefung
Verwendungsmöglichkeiten
- Individuelle Mini-Charlotten
- Mousses, Bayerische Cremes und Panna cotta
- Süße oder herzhafte Einzelportionen-Kuchen
Hinweis: Hält mehr als 2000 Anwendungen stand und ist für Schockfrosten, Einfrieren, Backofen und Mikrowelle geeignet. Spülmaschinenfest.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Artikelnummer | PX051 |
| Marke | Pavoni |
| Material | Eingespritztes Platinsilikon |
| Abmessungen der Form | 600 x 400 mm |
| Vertiefungen | 24 |
| Abmessungen pro Vertiefung | Ø 65 x H 38 mm |
| Volumen | ~105 ml pro Vertiefung |
| Verwendungstemperatur | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele individuelle Charlotten lassen sich mit der PX051 herstellen?
Diese Form verfügt über 24 Vertiefungen mit einem Durchmesser von 65 mm, die für individuelle Charlotten oder Entremets geeignet sind.
Eignet sich die Charlotte-Form PX051 für kalte Zubereitungen?
Ja, sie ist neben der Verwendung im Backofen auch zum Einfrieren und Schockfrosten geeignet.
Wie wird diese Form nach dem Gebrauch gepflegt?
Die Form ist spülmaschinengeeignet. Um das Silikon zu schonen, sollte der Kontakt mit scharfen Gegenständen vermieden werden.
Mehr entdecken
Entdecken Sie das gesamte Sortiment von Pavoni auf Patissland. Entdecken Sie unsere professionellen Formen. Finden Sie unsere Auswahl an professionellem Konditoreibedarf.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
