Colour Mill - Fondant
Weißer Fondant 250 g
Reinweiß durchgefärbt, ideal für Dekorationen und Modellierarbeiten im kleinen Umfang
Der weiße Fondant von Colour Mill ist ein gebrauchsfertiger Fondant in Profiqualität, durchgefärbt in reinem, strahlendem Weiß, ohne gelblichen Ton beim Kneten. Die Textur ist geschmeidig und elastisch, lässt sich gleichmäßig ausrollen und reißt oder bricht dabei nicht.
Die 250-g-Packung eignet sich für einzelne Dekorationen, modellierte Blumen und kleinere Arbeiten statt zum vollständigen Überziehen einer Torte. Der Fondant klebt beim Verarbeiten nicht übermäßig an der Arbeitsfläche und bleibt nach dem Öffnen mehrere Wochen lang haltbar, wenn die Packung gut verschlossen wird.
Eigenschaften
250g
Nettogewicht
2-3 mm
Ausrollstärke
18 Monate
MHD bei geschlossener Verpackung
Empfohlene Anwendungen
- Weiße Blumen und Dekorationen für Hochzeitstorten und Familienfeiern
- Neutrale Basis für Pastelltöne, gemischt mit anderen Fondants der Produktreihe
- Schnee- und Winterdekorationen für Weihnachten, zum Modellieren im kleinen Umfang
Gebrauchsanweisung
- Den Fondant 30 Minuten vor der Verwendung aus der Verpackung nehmen und auf Zimmertemperatur kommen lassen. Anschließend 1 bis 2 Minuten mit den Händen kneten, bis er geschmeidig ist.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche ausrollen: 3 mm dick zum Überziehen, 2 mm für feine Dekorationen.
- Auf die kalte Torte geben (Ganache oder fest gewordene Buttercreme) und mit einem Fondantglätter in kreisenden Bewegungen von oben nach unten zu den Seiten glatt streichen. Den restlichen Fondant luftdicht verpacken und aufbewahren.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Zucker, Glukose, Wasser, Glycerin, Maisstärke, Verdickungsmittel: E415, E405, natürliches Aroma (Vanille), Konservierungsmittel: E202.
Bitte beachten: Die Torte muss vor dem Überziehen vollständig ausgekühlt und glatt sein: Weiche Ganache oder Buttercreme lässt den Fondant verrutschen oder hinterlässt Abdrücke. Verbliebene Luftblasen mit einer feinen Nadel entfernen, statt auf die Oberfläche zu drücken.
Häufig gestellte Fragen
Reichen 250 g weißer Fondant zum vollständigen Überziehen einer Torte?
Zum vollständigen Überziehen einer Torte empfiehlt sich die 1-kg- oder 4-kg-Packung; die 250-g-Packung eignet sich für Dekorationen und kleinere Modellierarbeiten.
Eignet sich dieser weiße Fondant zum Aufhellen anderer Farben?
Ja, das ist einer seiner Hauptanwendungsbereiche: Mit einem kräftigen Farbton vermischt, entstehen Pastelltöne.
Bleibt das Weiß stabil oder vergilbt es mit der Zeit?
Bei richtiger Aufbewahrung vor Licht und Feuchtigkeit geschützt bleibt der Farbton während der angegebenen Haltbarkeit stabil.
Mehr entdecken
Entdecken Sie die gesamte Colour Mill-Produktreihe. Stöbern Sie in unserer Auswahl an Fondant aller Marken. Fürs Ausrollen finden Sie unsere professionellen Fondantglätter und Spatel.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
