Pâte à sucre - Blanc Brillant 250g
Pâte à sucre - Blanc Brillant 250g

Zuckermasse - Glänzendes Weiß 250g

€2,99
/
Steuern inklusive. Versandkosten werden beim Bezahlen berechnet.
Halal
Glutenfrei
Koscher
Laktosefrei
  • Auf Lager
-10%

Versand 24/48h

Qualitätsgarantie

Sichere Zahlung

Schneller Versand — 24h in Frankreich, 48h nach Belgien, Deutschland, Spanien und Italien.
Fun Cakes Fondant

Fondant Brillantweiß 250 g

Das strahlende Reinweiß für grafische Dekorationen und zeitgemäße Farbpaletten.

Der Fun-Cakes-Fondant Brillantweiß sorgt für ein klares, leuchtendes Weiß – ideal für zeitgemäße, geometrische Kreationen und minimalistische Hochzeitstorten.

Brillantweiß ist gesättigter als natürliches Marshmallow-Weiß und der Farbton für Cake-Designs, bei denen die Farbreinheit zählt (maximaler Kontrast zu farbigen Dekorationen).

Dieses 250-g-Format ist ein Entdeckerformat für Tests, kleine Projekte und Handwerksbetriebe: Es überzieht einen Kuchen mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder 12 bis 18 Cupcakes. Ideal zum Testen von Farbtönen, für Cupcake-Topper, kleine Figuren und Geburtstagsdekorationen.

Signaturfarbton

Brillantweiß 250 g

Weiß, das durch das Rezept des Fondants selbst ohne Zusatz von Farbstoffen entsteht

Gebrauchsfertiger Fun-Cakes-Fondant mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig auszurollen und ideal zum Modellieren.

Verfügbare Größe für diesen Farbton

250 g1 kg5 kg12,5 kg

Berechnen Sie Ihre Fondantmenge

Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Packung 1 kg
Sicherheitsspanne inbegriffen+15 %
Tipp: Den Fondant mit einem Nudelholz auf einer mit Puderzucker bestreuten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 4–5 mm ausrollen.

Fun-Cakes-Sortiment entdecken

Klicken Sie auf einen Farbpunkt, um das detaillierte Datenblatt aufzurufen. 46 Fun-Cakes-Farbtöne im Sortiment.

Signatur-Ideen

  • Minimalistische Hochzeitstorte: Reinweißer Überzug für eine moderne, schlichte Hochzeit.
  • Grafische Dekorationen: Linien und geometrische Formen im Kontrast zu leuchtenden Farbtönen.
  • Reine Farbbasis: Mit Gelfarbe mischen, um leuchtende Farbtöne ohne Farbveränderung zu erzielen.
  • Design-Patisserie: Weiße Dekorplatten für das Anrichten auf Restauranttellern.
  • Cake Fashion Week: Weißer Überzug für Fotoshootings und Schaufensterkreationen.
  • Farbtest: Ideales Format, um eine neue Farbe zu testen, bevor eine größere Menge bestellt wird.
  • Entdeckungsworkshop: 1 Packung pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.

Eigenschaften

Inhalt 250 g
Form Gebrauchsfertiger Fondant
Marke Fun Cakes (Niederlande)
Geschmack Natürliches Marshmallow-Aroma
Verwendung Überziehen von Kuchen und Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorten
Farbstoff Keine, natürliches Weiß der Rezeptur
Überzug reicht für 1 Kuchen mit 15–18 cm Durchmesser oder 12–18 Cupcakes
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja

Zutatenliste

Zucker (83,0 %), pflanzliches Fett (Kokosnuss), Wasser, Glukosesirup, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: E1400, E415, E466, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Feuchthaltemittel: E422, Säureregulator: E330.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 1708 kJ / 408 kcal
Fett 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Kohlenhydrate 85 g
davon Zucker 83 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Gebrauchsanweisung

  1. Den Fondant 2–3 Minuten mit den Händen kneten, damit er geschmeidiger wird.
  2. Die Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit der Fondant nicht kleben bleibt.
  3. Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4–5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
  4. Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache überzogenen Kuchen legen.
  5. Zuerst mit der Hand glätten, dann mit einem Fondantglätter von der Mitte zu den Rändern arbeiten.
  6. Den Überschuss mit einem Pizzaschneider oder einem glatten Messer abschneiden.
  7. Die Reste in Frischhaltefolie aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden.

Aufbewahrung

Vor dem Öffnen Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt
Nach dem Öffnen In Frischhaltefolie und einem luftdichten Beutel: 2 bis 3 Monate
Vermeiden Kühlschrank (der Fondant wird hart), Einfrieren (der Fondant reißt)
Überzogener Kuchen 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt
Wenn der Fondant hart wird Den Fondant 2–3 Minuten zwischen den Händen kneten, um ihn wieder geschmeidig zu machen. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen.

Hinweis: Der glänzend weiße Fondant hebt alle Oberflächenfehler hervor: Vor dem Ausrollen perfekt glätten.

Häufig gestellte Fragen

Wie verhindert man, dass der Fondant beim Überziehen reißt?

Den Fondant 2–3 Minuten kneten, damit er geschmeidig wird. Auf eine Dicke von 4–5 mm ausrollen. Von der Mitte zu den Rändern glätten, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Wenn ein Riss entsteht, mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.

Kann man diesen Fondant mit Lebensmittelfarbe färben?

Ja, beim Kneten Gel-Lebensmittelfarbe hinzufügen. Für eine intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen hinzufügen. Achtung: Das manuelle Färben erzielt niemals dieselbe Farbintensität wie der ursprüngliche Farbton von Fun Cakes.

Wie lange hält der Fondant, nachdem der Kuchen damit überzogen wurde?

2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15–22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühl lagern (der Fondant schwitzt und wird klebrig).

Was ist der Unterschied zwischen den Größen 250 g, 1 kg, 5 kg und 12,5 kg?

250 g ist die Probiergröße (Kuchen mit 15–18 cm Durchmesser). 1 kg ist die Standardgröße für Cake Designer (Kuchen mit 22–25 cm Durchmesser). 5 kg ist die Profi-Größe für Workshops. 12,5 kg ist die Großpackung für Schulen und intensive Produktionsmengen.

Tipp für glänzend weißen Fondant?

Der glänzend weiße Fondant hebt alle Oberflächenfehler hervor: Vor dem Ausrollen perfekt glätten.

Mehr erfahren

Vervollständigen Sie Ihre Fun Cakes-Palette mit Maroon Brown Fondant, Fire Red Fondant, Marshmallow-Fondant oder entdecken Sie die Fondant-Kollektion von Patissland.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
86%
(6)
14%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Sadio D. (Paris, Île-de-France)
Pour des biscuits

Convient parfaitement pour recouvrir des biscuits

K
Karine (Génelard, Bourgogne-Franche-Comté)
Parfait !

Pâte à sucre très facile à étaler !

H
Hawa B. (Aubervilliers, Île-de-France)

Pas encore utilisé mais j'ai hâte.

M
Marly (Beaumont-sur-Oise, Île-de-France)
Nickel

Se décolle facilement des moules en silicon
Facile à colorer, peindre, étaler
Pas de craquèlements, s’étale finement s’en se casser

I
Ismahane D. (Saint-Denis, Île-de-France)
Pâte à sucre blanche

Je recommande, de très bonne qualité.

12
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
  • Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
  • Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
  • Europa: 2 bis 5 Werktage
  • Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
  • DE, FR, BE: nach Gewicht
  • Europa: je nach Land und Gewicht
  • Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.

Verwandte Produkte

Pavoni

Entdecken Sie die Produkte von Pavoni

Ich gehe los

Silikomart

Entdecken Sie die Produkte von Silikomart

Ich gehe los

Valrhona

Entdecken Sie alle Valrhona-Schokoladen

Ich gehe los

pitisslind.com