Saracino – Zuckerpasten
Pasta Top Babyblau – 250 g
Professionelle Babyblaue Zuckerpaste, fest und formstabil.
Diese babyblaue Saracino Pasta Top Zuckerpaste ist eine professionelle Paste mit fester Textur, die für warme oder feuchte Klimazonen entwickelt wurde. Sie lässt sich dünn ausrollen und behält dabei ihre gute strukturelle Stabilität, ohne abzusinken oder zu schmelzen.
Technische Merkmale
250 g
Verpackung
Fest
Textur
Babyblau
Farbe
Anwendungstipps
- Die Paste kneten, bis eine geschmeidige Textur entsteht.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Oberfläche ausrollen.
- Für warme Klimazonen geeignet: Die Paste bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von mehrstöckigen Torten und für dekorative Ausstechformen.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker (72 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Feuchthaltemittel Glycerin (E422), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Zitronensäure (E330), Farbstoffe Brillantblau FCF (E133) und Brillantschwarz BN (E151) |
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Fett / 100 g | 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 85,7 g, davon Zucker 73,9 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ist diese Paste für warme und feuchte Klimazonen geeignet?
Ja, dank ihrer festeren Textur als üblich behält sie auch unter warmen oder feuchten Bedingungen ihre Form.
Kann man diese Zuckerpaste einfärben?
Ja, sie lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarben als Gel, Paste oder Pulver einfärben.
Ist diese Paste zum Überziehen und Ausstechen geeignet?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich gleichermaßen zum Überziehen wie für dekorative Ausstechformen.
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