PROFESSIONELLE KUCHEN-SCHOKOLADE
Milchschokoladen-Drops 750 g
Dr. Oetker Professional, Großpackung
Die Milchschokoladen-Drops von Dr. Oetker Professional bieten einen reichen, samtigen Geschmack und perfekte Backstabilität: Sie behalten ihre Form im Teig und entfalten beim Verkosten eine zartschmelzende Textur. Die 750-g-Großpackung ist für die regelmäßige Produktion gedacht: Cookies, Muffins, Cupcakes, Donuts, Brownies, Cakesicles und Eiscreme.
750 g
Inhalt
Großpackung
mind. 25 %
Kakao
Kakaotrockenmasse
Trocken, kühl
Lagerung
vor Gerüchen geschützt
Empfohlene Verwendung
- Großzügig mit Drops bestückte US-Cookies
- Muffins und Cupcakes, im Teig und als Topping
- Brownies und weiche Riegel
- Eiscreme und Frozen Yogurt
- Cakesicles und Donuts
Hinweis: Kakao aus Rainforest-Alliance-zertifizierten Quellen. Enthält Soja; kann je nach Produktionsstandort Spuren anderer Allergene enthalten. Beutel nach dem Öffnen sorgfältig verschließen und kühl, trocken sowie vor Gerüchen geschützt lagern.
Technisches Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine), Aromen |
| Allergene | Enthält Soja; Spuren anderer Allergene möglich |
| Kakaotrockenmasse | mindestens 25 % |
| Milchtrockenmasse | mindestens 14 % |
| Zertifizierung | Rainforest-Alliance-Kakao |
| Energie (100 g) | 2291 kJ / 548 kcal |
| Fett | 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g |
| Kohlenhydrate | 61 g, davon Zucker 60 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 0,20 g |
Häufig gestellte Fragen
Ist diese Großpackung für den professionellen Gebrauch geeignet?
Ja, der 750-g-Beutel ist auf die regelmäßige Produktion von Cookies, Muffins, Brownies, Eiscreme und Gebäck in größeren Mengen ausgelegt.
Was bedeutet die Rainforest-Alliance-Zertifizierung?
Sie garantiert, dass der verwendete Kakao aus Quellen stammt, die sich für eine verantwortungsvollere Landwirtschaft einsetzen – ein Beschaffungskriterium der Dr.-Oetker-Professional-Produktreihe.
Was ist der Unterschied zum 100-g-Beutel?
Die 750-g-Packung ist für die regelmäßige oder professionelle Produktion gedacht. Für eine gelegentliche oder private Verwendung eignet sich der 100-g-Beutel von Dr. Oetker besser.
Mehr entdecken
Für eine gelegentliche Verwendung empfehlen wir den 100-g-Beutel von Dr. Oetker. Kombinieren Sie diese Drops mit den Dr.-Oetker-Drops aus weißer Schokolade für einen farbenfrohen Mix oder mit dem Dr.-Oetker-Glukosesirup für Glasuren und Überzüge. Entdecken Sie das gesamte Sortiment in den Kollektionen Dr. Oetker und Professionelles Backen.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
