Name: Sprühflock Samt Rot 400ml
Brand: SILIKOMART
SKU: 99.534.06.0001
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Beschreibung
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Silikomart – Lebensmittelspray

Silikomart Samt-Effekt-Spray Rot 400 ml

Intensives Rot, matter Samteffekt auf Kakaobutterbasis

Dieses Kakaobutter-Spray erzeugt einen tiefroten Samteffekt auf gefrorenen Oberflächen: Mousses, Entremets, Bûches und kleine Kuchen. Durch das feine Sprühen entsteht ein gleichmäßiger, matter Überzug, der für perfekte Vitrinen-Finishes sorgt.

Eigenschaften

400 ml

Füllmenge

Intensives Rot

Farbe

Kakaobutter

Basis

50 cm

Sprühabstand

Empfohlene Anwendungen

Mousses, Cremes und Bûches für die Vitrine
Kleine Kuchen und individuelle Entremets
Valentinstags- und Weihnachtsdekorationen, rote und bordeauxfarbene Hochzeitstorten
Kombination mit einer Spiegelglasur für ein mattes und glänzendes Finish auf demselben Stück

Hinweis: Die Dose sollte zwischen 25 °C und 35 °C verwendet werden. Ein zu kaltes Aerosol sprüht unregelmäßige Tröpfchen aus. Erwärmen Sie die Dose vor der Verwendung auf Raumtemperatur, niemals in einem kochenden Wasserbad. Die genaue Angabe des für diesen Farbton verwendeten Farbstoffs wird vom Hersteller nicht öffentlich mitgeteilt. Prüfen Sie vor der Veröffentlichung das Etikett der erhaltenen Dose, insbesondere um festzustellen, ob ein Farbstoff enthalten ist, für den gesetzlich der Warnhinweis für Kinder vorgeschrieben ist.

Technisches Datenblatt

Marke	Silikomart
Füllmenge	400 ml
Zusammensetzung	Kakaobutter, Treibgase Butan E943a, Propan E944, Isobutan E943b, Lebensmittelfarbstoffe (genaue Angabe nicht mitgeteilt, siehe Etikett)
Allergene	Für dieses Produkt vom Hersteller nicht ausdrücklich angegeben; bitte beachten Sie das Etikett der erhaltenen Dose.
Aufbewahrung	Bei Raumtemperatur zwischen 25 °C und 35 °C, vor direkter Hitze geschützt

Häufig gestellte Fragen

Für welche Zubereitungen kann es verwendet werden?

Auf allen gefrorenen Oberflächen: Mousses, Cremes und Bûches. Alle Farbtöne finden Sie in unserer Samt-Spray-Kollektion.

Kann man es mit einer Glasur kombinieren?

Ja, viele Konditoren kombinieren samtige und glänzende Bereiche, indem sie auf demselben Stück eine Spiegelglasur auftragen.

Für wie viele Stücke reicht eine Dose?

Eine 400-ml-Dose reicht je nach Dicke des aufgetragenen Überzugs für mehrere Entremets mit einem Durchmesser von 18 bis 20 cm.

Mehr erfahren

Siehe auch die Spiegelglasuren und alle Lebensmittelsprays von Silikomart.

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