Velly: samettispray
Vellyn samettispray, saatavana 100 ml:n ja 250 ml:n pakkauksissa sekä monissa sävyissä. Luo kakkuun mattapintaisen, samettimaisen pinnan.
Samettipinta yhdellä suihkauksella
Vellyn samettispray peittää hyvin kylmän kakun ohuella suihkutetulla suklaakerroksella, joka jähmettyy pintaan ja luo mattapintaisen, tekstuurisen lopputuloksen ilman nestemäistä kuorrutetta.
Koot ja värit
Saatavana 100 ml:n ja 250 ml:n pakkauksissa käsiteltävän kakun koon mukaan. Spraytä on saatavana monissa väreissä (musta, valkoinen, punainen, vihreä, sininen, ruskea, Azo Free), joten se sopii valittuun teemaan.
Usein kysyttyä
Pitäisikö kakun olla lämmin vai kylmä ennen samettisprayn suihkuttamista?
Kakun tulee olla hyvin kylmä, mieluiten suoraan pakastimesta otettu: lämpötilaero jähmettää suihkutetun suklaan heti ja saa aikaan tavoitellun samettimaisen pinnan.
Mitä ruiskutusetäisyyttä kannattaa noudattaa?
Noin 20–30 cm riittää ohuen ja tasaisen kerroksen saamiseksi. Liian läheltä suihkutettuna spray valuu eikä jähmety pinnalle.
Voiko kahta samettisprayväriä sekoittaa keskenään?
Kyllä. Suihkuta ensin yhtä väriä ja sitten toista liukuvasti kakun alueelle. Anna ensimmäisen kerroksen jähmettyä ennen toisen suihkuttamista.
