Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Luonnollinen valkoinen
Käyttövalmis valuva suklaa, luonnollisen valkoinen ja kirkas sävy
Colour Millin Choco Drip Blanc Naturel on käyttövalmis valuva suklaa, joka on suunniteltu tuottamaan siistejä ja tasaisia valumia kakun reunoille (drip cake -tekniikka). Sävy pysyy lämpimänä ja kirkkaana, lähellä sulatetun valkosuklaan sävyä, eikä muutu kellertäväksi jähmettyessään.
Pehmeään kaatonokalliseen 125 g:n pussiin pakattu tuote lämpenee muutamassa sekunnissa ja on valmis levitettäväksi suoraan ilman temperointia tai itse tehtävää annostelua.
Ominaisuudet
- Sisältö
- 125 g
- Sävy
- Luonnollinen valkoinen
Suositellut käyttökohteet
- Perhejuhlat ja perinteiset häät neutraalina ja valoisana pohjana
- Talviset kääretortut ja koristeet, vastakohtana punaisille marjoille tai tummalle suklaalle
- Minimalistiset kerroskakut värikkäillä ganache-kuorrutteilla modernin ilmeen luomiseksi
Käyttöohje
- Lämmitä suljettua pursotuspussia mikrossa 10 sekunnin jaksoissa (tai miedolla lämmöllä vesihauteessa), kunnes seos on tasaista ja juoksevaa.
- Testaa kulhon reunalla: valuman pitäisi pysähtyä 2–3 cm:n jälkeen eikä valua pohjaan asti.
- Levitä hyvin kylmän kakun päälle painamalla kevyesti reunasta ulospäin. Jäähdytä sitten 15 minuuttia, jotta valutus jähmettyy.
Ainesosat ja allergeenit
Ainesosat: Sokeri, kasviöljy ja -rasva (palmu), emulgointiaineet: E322 (soija), E492, herajauhe, aromi, antioksidantit: E307, E307b, maidon kuiva-aineet, kermajauhe.
Allergeenit: Sisältää: soijaa, maitoa.
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Kellastuuko Choco Drip Blanc Naturel kuivuessaan?
Ei, sävy pysyy tasaisena jähmettymisen jälkeen. Vältä vain liiallista kuumentamista mikroaaltouunissa, sillä se voi hieman himmentää kiiltoa.
Kuinka moneen kakkuun 125 g:n pussi riittää?
Yksi pussi riittää halkaisijaltaan 20–22 cm:n kerroskakun reunojen kuorruttamiseen, ja sitä jää hieman varaa tekniikan korjailuun.
Voiko tämän valkoisen drip-kuorrutteen värjätä Colour Mill -värillä?
Kyllä, sen neutraali pohja on tarkoitettu juuri tähän: lisää muutama tippa rasvaliukoista elintarvikeväriä lämmittämisen jälkeen ja sekoita ennen käyttöä.
Lisämateriaalit
Tutustu koko Colour Mill -valikoimaan. Muokkaa sävyä rasvaliukoisilla elintarvikeväreillämme. Tutustu peilikiiltoihin ja löydä lisää viimeistelyvaihtoehtoja.
Tutustu lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
