SAMETTISUIHKE
Ruskea samettiflokkaussuihke 100 ml
Mattapintainen suklaasamettiefekti flokkipinnalla, PME Cake
PME Caken ruskea samettiflokkaussuihke levittää mattapintaisen suklaanruskean flokkipinnan. Sitä käytetään usein leivoksissa ja jouluhaloissa samettimaisen lopputuloksen luomiseen ilman ammattimaista maaliruiskua.
Ruskeaa sävyä voi käyttää sellaisenaan mattapintaisen tumman suklaan vaikutelman luomiseen tai pohjana ennen kontrastikoristeiden, kuten hedelmien, kultalehtien tai jauheiden lisäämistä.
- TILAVUUS
- 100 ml
- MUOTO
- Aerosoli
- SÄVY
- Suklaanruskea
Suositellut käyttökohteet
- Suklaanruskea samettipinta hyvin kylmällä vaahdolla tai vatkatulla ganachella
- Leivosten ja jouluhalkojen viimeistely ammattimaisen leipomon tyyliin
- Tumma pohja vaaleiden tai kultaisten koristeiden korostamiseen
Kysymyksiä ja neuvoja
Missä lämpötilassa pinnan tulee olla suihkutettaessa?
Hyvin kylmälle pinnalle, mieluiten pinnaltaan jäätyneelle. Tämä on välttämätöntä samettimaisen pinnan aikaansaamiseksi.
Onko ruskea tasainen vai hieman sävyltään vaihteleva?
Pinta on tasaisen mattainen suklaanruskea. Havaittu sävy voi vaihdella hieman alla olevan pohjan värin mukaan, sillä se kuultaa ohuen kerroksen läpi.
Voiko tätä sävyä sekoittaa valkoiseen samettiin liukuväriefektin saamiseksi?
Kyllä. Suihkuttamalla ensin valkoista ja lisäämällä sitten osittain ruskeaa reunaan saadaan aikaan kuorta muistuttava liukuväri. Tätä tekniikkaa käytetään usein jouluhalkojen koristelussa.
Lisäresurssit
Katso myös valkoinen samettiflokkaussuihke ja koko samettisuihkevalikoima.
Lisätietoja
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
