Patisse - matto
Silikoninen uunimatto 40 x 39 cm
Leivonta ja valmistelu, millimetrimerkinnät
Monikäyttöinen silikonimatto valmisteluun ja leivontaan: sopii leivonnaisille, viinereille, macaroneille, dacquoise-leivonnaisille ja monelle muulle. Matto pysyy kiinni työtasossa tarttumatta leivonnaisiin, mikä helpottaa taikinoiden kaulimista ilman rasvaa. Se korvaa leivinpaperin sekä uunissa että pakastimessa.
Ominaisuudet
- Mitat
- 40 x 39 cm
- Lämmönkesto
- -40 - +230 °C
- Merkinnät
- Millimetrimerkinnät
Käyttö
- Makeiden tai suolaisten taikinoiden kauliminen ilman rasvaa
- Macaronien, dacquoise-leivonnaisten ja viinerien paistaminen suoraan uunissa
- Voidaan pakastaa ennakkovalmistelua varten
- Millimetrimerkinnät tarkkoihin mittoihin
Täydelliset tekniset tiedot
| Merkki | Patisse |
|---|---|
| Materiaali | Silikoni |
| Mitat | 40 x 39 cm |
| Lämmönkesto | -40 °C - +230 °C |
| Merkinnät | Millimetrimerkinnät |
| Hoito | Astianpesukone |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Voiko matolla korvata leivinpaperin?
Kyllä. Matto pysyy kiinni työtasossa tarttumatta leivonnaisiin, ja sen voi siirtää suoraan työtasolta uuniin. Näin leivinpaperia ei mene hukkaan.
Mihin millimetrimerkintöjä tarvitaan?
Millimetrimerkinnät auttavat kaulimaan tai leikkaamaan valmistettavat tuotteet tarkkoihin mittoihin. Niistä on hyötyä esimerkiksi macaronien, dacquoise-leivonnaisten ja tasakokoisten keksien valmistuksessa.
Voiko mattoa käyttää pakastimessa?
Kyllä. Se kestää lämpötiloja -40 °C:sta +230 °C:een, joten sitä voi käyttää sekä uunissa että pakastimessa.
Lisäresurssit
Tutustu kaikkiin valmistelu- ja leivontamattoihimme sekä Patisse-tuotevalikoimaan. Sokerimassan kaulimiseen sopii myös silikoninen leivontamatto 52 x 32 cm.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
