Mallard Ferrière - Opéra rozsdamentes acél karika
Opéra rozsdamentes acél karika - 3 választható méret
Alacsony rozsdamentes acél karika opéra süteményekhez és vékony desszertekhez, 3 választható átmérővel, francia gyártmány.
A Mallard Ferrière Opéra karikát alacsony desszertekhez és vékony réteges süteményekhez tervezték: opéra süteményekhez, fagyasztott desszertekhez és laposan összeállított piskótatekercsekhez. Alacsony, 2,5 cm-es magassága pontosan tartja a vékony rétegeket, így az oldalukra nem kerül fölösleges anyag, és a sütemény egyenletesen, szépen szeletelhető. Franciaországban készült rozsdamentes acélból, és a kívánt adagok számától függően 3 átmérőben választható.
Jellemzők
- Átmérők
- 16 / 20 / 24 cm
- 3 választható méret
- Magasság
- 2,5 cm
- alacsony forma, vékony desszertekhez
- Anyag
- Rozsdamentes acél
- francia gyártás
Elérhető méretek
| Ø 16 cm x M 2,5 cm | desszert 6-8 vékony szelethez |
|---|---|
| Ø 20 cm x M 2,5 cm | desszert 8-10 vékony szelethez |
| Ø 24 cm x M 2,5 cm | desszert 10-12 vékony szelethez |
Használati tanácsok
- Rétegezés sík felületen: helyezze a karikát a tálalótányérra vagy sütőpapírral borított tepsire, majd rétegezze bele az összetevőket (piskóta, krém, máz).
- Kivétel a formából: bélelje ki a belsejét rhodoid fóliával, hogy szép legyen a desszert széle, különösen fagyasztott vagy habos készítmények esetén.
- Sütés: alacsony magasságának köszönhetően omlós vagy édes tészták sütésére alkalmas; közvetlenül a sütőtepsire kell helyezni.
- Fagyasztás: a karika deformálódás nélkül vihető át a fagyasztóból a munkafelületre, így előre elkészített desszertekhez is praktikus.
Fontos tudnivaló
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Milyen méretű Opéra karikát válasszak?
A 16 cm-es átmérő 6-8 vékony szelethez, a 20 cm-es 8-10 szelethez, a 24 cm-es pedig 10-12 szelethez megfelelő. A választás elsősorban a vendégek számától és a tervezett rétegek vastagságától függ.
Használható ez a karika sütőben?
Igen, a rozsdamentes acél sütőben is használható. Az Opéra karika alacsony magasságának köszönhetően különösen alkalmas omlós vagy édes tésztalapok sütésére.
Hogyan lehet szépen kivenni egy alacsony desszertet a formából?
A forma összeállítása előtt bélelje ki a karika belső oldalát rhodoid fóliával, majd az eltávolítása előtt enyhén melegítse körbe lángszóróval, vagy törölje körbe forró konyharuhával.
További tudnivalók
Tekintse meg a rozsdamentes acél formák kollekcióját, vagy egészítse ki a készletet díszítőcsövekkel.
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
