Azucren - Csillámporok
Ezüst csillámpor 5 g
Intenzív gyöngyházfényű, fémes csillogás.
Azushine ehető ezüst csillámpor intenzív, fémes csillogást kölcsönöz tortáknak, cupcake-eknek, kekszeknek és csokoládéknak. Ultrafinom állaga egyenletes felvitelt biztosít száraz ecsettel vagy enyhe szórással, és édes felületeken, valamint alkoholmentes ünnepi italokban is megtapad, csillogó befejezést adva.
Jellemzők
- Szín
- Fémes ezüst
- Intenzív ragyogás
- Adagolás
- Quantum Satis
- Szükség szerint
- Tárolás
- 14-26 °C
- Hűvös, száraz helyen
Ajánlott felhasználás
- Sütemények és torták: száraz ecsettel vigye fel a csokoládédíszekre
- Mázak és ganache-ok: enyhe szórással gyöngyházfényű hatás érhető el
- Csokoládék és édességek: professzionális fémes felület
- Alkoholmentes ünnepi italok: egy késhegynyit adjon hozzá tálaláskor a csillogó hatásért
Patissland-tanács
Teljes műszaki adatlap
| Összetétel | Kálium-alumínium-szilikát E555 (61–67%), szilícium-dioxid E551 (30–35%), színezékek: E172 (1–7%) és E174 (kevesebb mint 1%) |
|---|---|
| Kiszerelés | 5 g-os tégely |
| Maximális adagolás | Quantum Satis (szükség szerinti felhasználás) |
| Tárolás | 14–26 °C, hűvös, száraz helyen |
| Allergének | Nincs |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Alkalmas ez az ezüstpor alkoholmentes ünnepi italokhoz?
Igen, egy késhegynyi mennyiség is elegendő ahhoz, hogy tálaláskor csillogó örvényt hozzon létre egy alkoholmentes ünnepi ital felszínén.
Hogyan érhető el egyenletes felvitel túlzás nélkül?
Használat előtt enyhén rázza fel a tégelyt, majd száraz ecsettel, apró mozdulatokkal vigye fel: a túl bőséges szórás tompítja a fémes hatást.
Használható nedves felületeken, például friss mázon?
Igen, enyhén ragacsos felületre és száraz alapra is jól tapad, de a még friss mázon koncentráltabb hatást kelt.
További források
Fedezze fel az Azucren vagy a Színezékek kollekciót, és hasonlítsa össze a fehér csillámporral vagy a fekete csillámporral.
Fedezze fel tovább
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
