LorAnn Oils - Aromi super concentrati
Aroma super concentrato Bubble Gum 3,7 ml
Aroma bubble gum ultra-concentrato, nota fruttata di gomma da masticare per creazioni giocose.
L'Aroma super concentrato Bubble Gum LorAnn è un aroma alimentare ultra-concentrato nel formato flacone da 3,7 ml, della gamma Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Stati Uniti). Una caratteristica nota fruttata di gomma da masticare, utilizzata soprattutto nelle creazioni per bambini e nelle torte a tema.
Caratteristiche
3,7 ml
Formato flacone
x3 - x4
Rispetto all'aroma classico
180 °C
Stabile in cottura
Applicazioni
- Cake design per bambini: gusto immediatamente riconoscibile su cupcake e biscotti decorati.
- Ganache montate colorate: abbina il sapore a tonalità vivaci su macarons e number cake.
- Confetteria fatta in casa e pasta fondente: rafforza lo spirito della gomma da masticare nella pasta di zucchero lavorata.
Da notare
Dosaggio progressivo: da 2 a 4 gocce per 250 g di preparazione (crema al burro, ganache, gelato), da 4 a 6 gocce per 500 g di impasto cotto. Assaggia dopo ogni aggiunta: il sapore si intensifica durante il riposo (considera il 25% in meno il giorno prima per una preparazione che riposa tutta la notte).
Scheda tecnica
| Marca | LorAnn Oils (Stati Uniti) |
| Gamma | Aromi super concentrati |
| Sapore | Bubble Gum |
| Formato | Flacone da 3,7 ml, tappo a vite con beccuccio dosatore |
| Regime alimentare | Senza zuccheri aggiunti, senza glutine, kosher |
| Conservazione | A temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce e dal calore |
Domande frequenti
Qual è l'intensità di dosaggio per questo sapore?
Questo aroma si percepisce a dosi molto ridotte: inizia con 1 o 2 gocce per 250 g e assaggia prima di aggiungerne altre; il bubble gum satura rapidamente il palato.
È adatto per una number cake di compleanno?
Sì, è un uso comune: aromatizzare la crema o la ganache di una number cake per bambini con un sapore riconoscibile.
Resiste alla cottura di un biscotto decorato?
Sì, conserva gran parte della sua intensità fino a 180 °C, quindi è adatto alla cottura di biscotti in pasta di zucchero o con glassa reale.
Per saperne di più
Tutta la gamma LorAnn · I nostri aromi alimentari · Gusto affine da confetteria: Aroma super concentrato Zucchero filato
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
