PME Cake - Candy Melts
Bottoni Candy PME Cake Noir 340 g
Pistole nere da sciogliere per cake pops grafici, decorazioni di Halloween e drip cake a contrasto.
I Bottoni Candy PME Cake Noir 340 g sono pistole da sciogliere colorate con carbone vegetale (E153) e aromatizzate alla vaniglia. La confezione richiudibile da 340 g è adatta alla copertura di cake pops, ai drip cake e all'immersione di biscotti o frutta.
Il nero intenso crea un forte contrasto con il bianco e l'oro per decorazioni grafiche, oppure con l'arancione per creazioni di Halloween.
Caratteristiche
340 g
Contenuto
Confezione richiudibile
Sì
Senza glutine
30 sec
Scioglimento al microonde
A intervalli, a potenza media
Utilizzo
- Copertura dei cake pops: immergere con un movimento rotatorio per ottenere uno strato uniforme, quindi picchiettare per eliminare l'eccesso.
- Drip cake: lasciare raffreddare per 2-3 minuti dopo lo scioglimento, quindi versare a filo sottile sui bordi.
- Immersione di biscotti o frutta secca: immergere a metà o completamente e lasciare cristallizzare per 15-20 minuti.
- Se necessario, rendere più fluido con 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro, mai con acqua.
- Decorazioni grafiche o di Halloween: abbinare al bianco, all'arancione o all'oro per un forte contrasto.
Da sapere: conservare nella confezione richiusa ermeticamente, per 6-12 mesi dall'apertura, in un luogo fresco a temperatura ambiente (15-20 °C), al riparo dal calore e dall'umidità. Allergeni: contiene latte e soia. Può contenere tracce di nocciole e mandorle. Il nero può colorare leggermente gli utensili in silicone chiaro: riservare una spatola dedicata.
Scheda tecnica
| Composizione | Zucchero, grasso vegetale, latte in polvere, colorante E153 (carbone vegetale), aroma di vaniglia |
| Allergeni | Latte, soia. Possibili tracce: nocciole, mandorle. |
| Conservazione | 6-12 mesi dall'apertura, confezione richiusa, al riparo dal calore e dall'umidità |
Domande frequenti
Quanti cake pops si possono preparare con una confezione da 340 g?
Circa 40-45 cake pops classici, considerando 8 g di pistole per pezzo. Per un drip cake da 18-20 cm, prevedere 80-100 g.
Come rendere più fluide le pistole troppo dense?
Aggiungere 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro per 340 g di pistole. Non aggiungere mai acqua: il composto si solidificherebbe immediatamente.
Il nero macchia gli utensili?
Può colorare leggermente gli utensili in silicone chiaro dopo diversi utilizzi. Riservare una spatola e una ciotola alle tonalità scure.
Per saperne di più
Completa la tua palette PME Cake con Bottoni Candy Bianco Vaniglia, Bottoni Candy Rosso, oppure esplora la collezione Candy Melts e Cioccolati da pasticceria.
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