Silikomart
Tappetino di precisione in silicone
Stesura al millimetro della pasta di zucchero, cerchi guida e graduazioni integrate
Questo tappetino di precisione da 400 x 300 mm guida la stesura della pasta di zucchero e delle paste da modellaggio grazie a cerchi in rilievo da 10 a 27,5 cm di diametro e a graduazioni laterali in centimetri. Il taglio di forme regolari e il dimensionamento della pasta stesa diventano sistematici, senza dover misurare con il metro a nastro per ogni torta.
Caratteristiche
400 x 300 mm
Dimensioni
Da 10 a 27,5 cm
Cerchi guida
In cm
Graduazioni laterali
Silicone
Materiale antiaderente
Utilizzi
- Stesura della pasta di zucchero e delle paste da modellaggio a spessore uniforme
- Individuazione del diametro della pasta stesa grazie ai cerchi guida in rilievo
- Calibrazione al millimetro di strisce, nastri e fasce per la copertura
- Taglio di forme rotonde regolari senza sagoma aggiuntiva
- Supporto antiaderente per il matterello e i tagliapasta
Nota: spolverate con pochissimo zucchero a velo in caso di umidità. Anche se antiaderente, il tappetino offre risultati migliori con una pasta di zucchero ben soda.
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
| Dimensioni | 400 x 300 mm |
| Cerchi guida | Da 10 a 27,5 cm di diametro, in rilievo |
| Graduazioni | Laterali, in centimetri |
| Materiale | Silicone antiaderente |
| Uso consigliato | Pasta di zucchero, gum paste, paste da modellaggio |
Domande frequenti
Come calcolare il diametro della pasta stesa?
Diametro della torta più il doppio dell'altezza, più 2 cm di margine: i cerchi guida in rilievo permettono di individuare direttamente questo diametro sul tappetino, senza metro a nastro.
Quali paste si possono lavorare sopra?
Pasta di zucchero, gum paste e paste da modellaggio. La superficie antiaderente evita che si attacchino durante la stesura.
Le graduazioni servono a qualcosa oltre che per stendere la pasta?
Sì, consentono anche di calibrare al millimetro strisce, nastri e fasce di pasta di zucchero per ricoprire le torte.
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