FUNCAKES - Sottotorta
Sottotorta rettangolare argentato
Cake Board rettangolare FUNCAKES da 4 mm, base rigida per tronchetti ed entremets
Il sottotorta rettangolare argentato FUNCAKES offre una base rigida di 4 mm di spessore, più robusta dei formati sottili da 2 a 3 mm. La finitura metallizzata lucida è particolarmente adatta ai tronchetti delle feste, agli entremets assemblati in un quadro da pasticceria e alle torte grandi per la famiglia. Sono disponibili diverse dimensioni rettangolari, da selezionare direttamente nella scheda prodotto.
Caratteristiche principali
- Spessore
- 4 mm
- Supporto ultra rigido
- Forma
- Rettangolare
- Adatto a tronchetti e quadri
- Finitura
- Argento
- Lucido, adatto al contatto con gli alimenti
Usi consigliati
- Tronchetti natalizi e per le feste; la finitura metallizzata valorizza ganache e glasse a specchio
- Entremets assemblati in un quadro da pasticceria: fragoline rettangolari, opera, millefoglie
- Sheet cake e number cake che necessitano di una base rettangolare solida
- Torte grandi per la famiglia e torte per cerimonie familiari
- Vassoi di pasticcini e buffet: macarons, cupcake e verrine riuniti su un unico supporto
Scheda tecnica
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Forma | Rettangolare |
| Colore | Argento metallizzato lucido |
| Spessore | 4 mm |
| Materiale | Cartone ad alta densità compresso, rivestimento per uso alimentare |
| Conformità | Adatto al contatto diretto con gli alimenti |
| Confezione | Venduto singolarmente |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Sottotorta da 4 mm o Cake Drum da 12 mm: qual è la differenza?
Il sottotorta da 4 mm è adatto alle torte semplici a un piano (tronchetti, entremets, layer cake) ed è economico. Il Cake Drum da 12 mm, molto più spesso, serve da base strutturale per torte a piani pesanti e wedding cake a più piani.
Come scegliere la dimensione giusta rispetto alla mia torta?
Prevedete un margine da 2 a 5 cm su ogni lato rispetto alle dimensioni della torta, per facilitarne la manipolazione e creare un bordo decorativo. Per un tronchetto, aggiungete da 5 a 8 cm in lunghezza.
Si può mettere in frigorifero?
Sì, il cartone ad alta densità e il rivestimento argentato resistono al freddo positivo per diverse ore, persino per un'intera notte. Evitate invece il congelatore, che può generare condensa al ritorno a temperatura ambiente.
Risorse aggiuntive
Collezione FUNCAKES Cake Drum spessi Versione rotonda dello stesso prodotto
Per approfondire
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