Sosa - Frutta secca
Uva Bianca Passa - 2,5 kg
Uva passa morbida e uniforme, formato professionale.
L'uva bianca passa Sosa, in confezione da 2,5 kg, offre una consistenza morbida e uniforme con un gusto delicato e fruttato. Dona rotondità, umidità e golosità alle preparazioni, garantendo al contempo una buona tenuta in cottura.
Caratteristiche tecniche
2,5 kg
Confezionamento
Morbida
Consistenza
> 10 mg/kg
Solfiti (SO2)
Applicazioni consigliate
- Prodotti da forno: pain aux raisins, brioche, girelle
- Biscotti, barrette ai cereali, plumcake e granola
- Dessert freddi, gelati, entremets
- Inclusione in tavolette di cioccolato
Nota: presenza di anidride solforosa e solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/kg espresse in SO2, da segnalare alle persone sensibili. Conservare in un luogo fresco e asciutto e richiudere bene dopo ogni utilizzo.
Scheda tecnica completa
| Marca | Sosa Ingredients |
| Confezionamento | Scatola rigida da 2,5 kg |
| Ingredienti | Uva passa, acqua, antiossidante: anidride solforosa (E220) |
| Allergeni | Presenza di anidride solforosa e solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/kg espresse in SO2 |
| Aspetto | Piccoli acini biondo dorato, consistenza morbida e flessibile |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e dall'umidità |
Domande frequenti
Questa uva è adatta all'uso industriale?
Sì, la loro consistenza uniforme e il formato in confezione da 2,5 kg sono adatti sia alle preparazioni artigianali sia a quelle industriali.
Si possono utilizzare come inclusione nel cioccolato?
Sì, si integrano bene come inclusione in tavolette di cioccolato e prodotti di confetteria.
Il prodotto contiene solfiti?
Sì, a concentrazioni superiori a 10 mg/kg espresse in SO2, è necessario segnalarlo alle persone sensibili.
Per andare oltre
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
