Matfer - Spatole
Spatola piatta in acciaio inox 18 cm, manico standard
Spatola professionale con lama flessibile in acciaio inox, per glassare, livellare e decorare con precisione.
Questa spatola piatta Matfer, prodotta in Francia, è uno strumento di riferimento per pasticceri, chef e panettieri. La lama flessibile in acciaio inossidabile garantisce grande precisione per stendere una glassa, lisciare una mousse o disporre delicatamente una preparazione. Il manico in polipropilene sovrastampato, senza spazio tra il manico e la lama, assicura un'igiene impeccabile.
Caratteristiche tecniche
- Lunghezza della lama
- 180 mm
- Lama
- Acciaio inossidabile
- Manico
- Polipropilene
- Peso netto
- 75 g
Consigli d'uso
- Stendere una glassa o lisciare una mousse o una crema
- Impiattare le preparazioni con precisione
- Maneggiare delicatamente creazioni dolci o salate
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
La lama è abbastanza flessibile per lisciare una ganache?
Sì, la lama in acciaio inossidabile è flessibile ed è progettata per lisciare mousse e ganache con precisione.
Questa spatola è adatta a un uso professionale intensivo?
Sì, è sterilizzabile ed è progettata per un uso professionale ripetuto in pasticceria e in cucina.
Si può usare sia in pasticceria che in cucina per preparazioni salate?
Sì, la lama flessibile e il manico igienico sono adatti a entrambi gli usi.
Per saperne di più
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
