Katy Sue - Stampo in silicone
Stampo Holly & Misteltoe
Foglie di agrifoglio e vischio, bacche dettagliate per Natale.
Questo stampo Holly & Misteltoe riunisce foglie di agrifoglio e vischio e bacche dettagliate, da realizzare con pasta di zucchero, cioccolato o zucchero cotto, per decorare torte e pasticceria natalizia.
Caratteristiche tecniche
Foglia piccola di agrifoglio 4 x 2,2 cm, bacca 0,7 x 0,7 cm
Dimensioni
Silicone
Materiale
per uso alimentare
200 °C
Resistenza al calore
Utilizzi consigliati
- Uso alimentare: pasta di zucchero, cioccolato, zucchero candito e zucchero cotto
- Artigianato: porcellana fredda, pasta di sale (uso artigianale; per l'igiene si consiglia uno stampo dedicato)
- Decorazioni per torte e pasticceria natalizia
Consiglio: Riempite lo stampo, rimuovete l'eccesso e sformate delicatamente. Un pizzico di farina di mais facilita la sformatura.
Scheda tecnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
| Motivo | Foglie di agrifoglio, vischio e bacche |
| Dimensioni | Foglia piccola di agrifoglio: 4 x 2,2 cm; bacca singola: 0,7 x 0,7 cm |
| Materiale | Silicone per uso alimentare |
| Resistenza termica | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
È possibile assemblare foglie e bacche per creare un ramo completo?
Sì, combinando più foglie e bacche dello stampo è possibile ricreare un realistico ramo di agrifoglio.
Questo stampo è adatto anche ai cioccolatini, oltre che alle torte?
Sì, la resistenza del silicone al cioccolato consente di realizzare anche piccole specialità natalizie.
Come ottenere bacche ben lucide?
Una leggera glassa o un lucidante alimentare sulle bacche sformate accentua l'effetto lucido e realistico.
Per saperne di più
Scopri la collezione Katy Sue, lo Stampo Festive Garland e lo Stampo Poinsettia.
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