Pavoni - Chocoflexvorm
Chocoflexvorm 63 rechthoeken 35x14x14 mm - LS03
Siliconenvorm met 63 rechthoekige vakjes van 35 x 14 x 14 mm voor pralines en hapjes
De LS03 is gericht op serieproductie met een groot aantal vakjes: 63 compacte rechthoekige vakjes, op maat gemaakt voor gelijkmatige pralines en hapjes, met dezelfde flexibiliteit en temperatuurbestendigheid als de rest van de Chocoflex-serie.
Technische kenmerken
- Vakjes
- 63
- Afmetingen per vakje
- 35 x 14 x 14 mm
- Temperatuurbereik
- -40 °C / +280 °C
Toepassingen
- Pralines en staafjes met praliné, karamel of gianduja
- Mini-inserts voor entremets en individuele taartjes
- Hartige hapjes en gearomatiseerde gelei
Volledig technisch informatieblad
| Fabrikant | Pavoni Italia |
|---|---|
| Serie | Chocoflex |
| Afmetingen van de vorm | 290 x 190 mm |
| Afmetingen van de vakjes | 35 x 14 x 14 mm |
| Volume per vakje | ongeveer 7,5 ml |
| Aantal vakjes | 63 |
| Temperatuurbereik | -40 °C tot +280 °C |
| Geschikt voor | oven, vriezer, koelkast, snelkoeler, vaatwasser |
| Herkomst | Italië |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoeveel stukken levert één gieting op?
De LS03 heeft 63 rechthoekige vakjes van 35 x 14 x 14 mm, een compact formaat dat geschikt is voor serieproductie in professionele keukens en ateliers.
Kan de vorm worden gebruikt voor hartige bereidingen?
Ja, de structuur van platina-silicone is geschikt voor zowel gelei en hartige hapjes als zoete pralines.
Is de vorm geschikt voor intensief gebruik?
Ja, de siliconen vorm van platina-silicone met hoge dichtheid behoudt zijn vorm na vele thermische cycli, van invriezen tot bakken.
Aanvullende informatie
Ontdek de andere Chocoflex-vakjes in de Pavoni-collectie en bekijk ook onze chocoladevormen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
