FUNCAKES · Bakmix
Muffinmix - 1 kg
Luchtige Amerikaanse muffins, klaar in minder dan 30 minuten.
Met de FUNCAKES Muffinmix in een verpakking van 1 kg maak je luchtige Amerikaanse muffins met alleen plantaardige olie en water. De neutrale basis is eenvoudig aan te passen met chocolade, fruit of gedroogd fruit. De verpakking is geschikt voor regelmatig gebruik in de bakkerij en is geen professionele bulkverpakking.
Technische kenmerken
- Standaarddosering
- 500 g
- 12 muffins, verdubbel de hoeveelheid voor 1 kg
- Bakken
- 180 °C
- 160 °C hetelucht
- Baktijd
- 25 min
- Ongeveer
Bereiding stap voor stap
- Verwarm de oven voor op 180 °C (160 °C hetelucht).
- Mix 500 g mix, 200 g plantaardige olie en 200 ml water gedurende 5 minuten op lage snelheid.
- Voeg naar wens chocolade, fruit of noten toe om het recept naar eigen smaak aan te passen.
- Vul 12 muffinvormpjes en bak ongeveer 25 minuten.
- Bewaar de ongebruikte zak op een koele, droge plek om de versheid te behouden.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES |
|---|---|
| Inhoud | 1 kg |
| Ingrediënten | Tarwebloem, suiker, biologisch eipoeder, stabilisatoren, gemodificeerd zetmeel, emulgatoren, melk |
| Allergenen | Bevat ei en melk. Kan sporen van soja en lupine bevatten. |
| Bewaren | Koel en droog bewaren |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Moeten er verse eieren aan het recept worden toegevoegd?
Nee, de mix bevat al eipoeder: je hoeft alleen plantaardige olie en water toe te voegen, volgens de aangegeven dosering.
Wat is het verschil met de verpakking van 4 kg?
Het recept en de ingrediënten zijn hetzelfde. De verpakking van 1 kg is geschikt voor regelmatig gebruik in de bakkerij, terwijl de verpakking van 4 kg bedoeld is voor grotere producties.
Kunnen muffins een smeuïge vulling krijgen?
Ja, een vulling van chocopasta, karamel of jam kan vóór het bakken in het midden van het beslag worden gedaan. Gebruik wel slechts een kleine hoeveelheid, zodat het bakproces niet wordt verstoord.
Aanvullende informatie
Zie ook de Muffinmix 4 kg en de muffinvormen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
