Pavoni - Patisserielampen
Professionele suikerlamp - complete set voor suiker en karamel
Gelijkmatige verwarming voor getrokken, geblazen of gegoten suiker
De professionele suikerlamp van roestvrij staal is onmisbaar voor getrokken, geblazen of gegoten suiker. Dankzij de gelijkmatige, gecontroleerde verwarming blijven bereidingen op de ideale temperatuur, zonder dat de suiker verbrandt of opnieuw kristalliseert. De complete set bevat een brander, koperen pomp, koperen steelpan, karamelthermometer, standaard en alcoholfles met lont voor nauwkeurige bijwerkingen.
Technische kenmerken
- Constructie
- Roestvrij staal
- stevig en gemakkelijk schoon te maken
- Vermogen
- Variabel
- 2 porseleinen verwarmingselementen
- Complete set
- 7 stuks
- lamp + accessoires
Aanbevolen toepassingen
- Artistieke werkstukken van getrokken, geblazen of gegoten suiker
- Wedstrijden en demonstraties met suikerwerk
- Op temperatuur houden zonder kristallisatie
- Nauwkeurige bijwerkingen met een zachte vlam aan werkstukken in bewerking
Volledig technisch gegevensblad
| Belangrijkste materiaal | Roestvrij staal |
|---|---|
| Constructie | Ingebouwde lade om klein gereedschap op te bergen |
| Vermogen | Variabel, 2 porseleinen verwarmingselementen |
| Inbegrepen accessoires | Brander met automatische ontsteking, pomp met koperen mondstuk, alcoholfles met lont, koperen steelpan, standaard en karamelthermometer met beschermkooi |
| Gebruik | Getrokken, geblazen, gegoten en artistieke suiker |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Is deze lamp geschikt voor getrokken suiker?
Ja, de lamp houdt de warmte stabiel en constant, perfect voor getrokken of geblazen suiker.
Zijn de accessoires inbegrepen?
Ja: een brander, koperen pomp, koperen steelpan, karamelthermometer, standaard en alcoholfles worden bij de lamp geleverd.
Kan het verwarmingsvermogen worden geregeld?
Ja, de lamp heeft een vermogensregelaar en twee porseleinen verwarmingselementen om de warmte aan te passen.
Aanvullende informatie
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
