Pavoni - siliconen bakvorm
Macaronset Ø70x35 mm - PX3228S
Set van 2 vormen en een inzetstuk, formaat eenpersoonsdessert in macaronstijl
De Pavoni Italia Macaron-vormenset PX3228S bestaat uit een boven-/ondervorm en een inzetstukvorm, voor het maken van eenpersoonsdesserts in macaronstijl met 8 vormpjes van Ø70 mm.
Technische kenmerken
- Holtes
- 8
- Ø70 x 35 mm
- Volume per vormpje
- 110 ml
- Temperatuur
- -40 °C / +280 °C
Toepassingen
- Eenpersoonsdesserts in macaronstijl met geïntegreerd inzetstuk
- Spiegelglazuur of fluweeleffect
- Desserts voor in de vitrine of voor recepties
- Gelaagde creaties met inzetstuk
Volledige technische fiche
| Artikelnummer | PX3228S |
|---|---|
| Assortiment | Pavoflex |
| Afmetingen van de plaat | 300 x 175 mm |
| Holtes | 8 x Ø70 x 35 mm |
| Volume per holte | Ongeveer 110 ml |
| Samenstelling van de set | 1 boven-/ondervorm + 1 inzetvorm |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +280 °C |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Wat is het verschil met de PX3227S Mini Macaron?
De PX3227S heeft een kleiner formaat van Ø40 mm met 18 holtes voor petitfours, terwijl de PX3228S met Ø70 mm en 8 holtes bedoeld is voor individuele desserts.
Hoe gebruik je de inzetvorm?
De vorm wordt gebruikt om de vulling voor het midden (ganache, praliné, crème) te gieten, die vervolgens tussen de twee helften van de hoofdvorm wordt geplaatst.
Is deze vorm geschikt voor bevroren desserts?
Ja, de vorm is geschikt voor de vriezer en voor zowel bevroren als gebakken desserts.
Aanvullende informatie
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
