Silikomart
Siliconenmat Ulivo
Olijftakken en -bladeren, twee formaten motieven
De Ulivo-mat geeft olijftakken en -bladeren zeer gedetailleerd weer en zorgt voor een verfijnde botanische decoratie op gebak of desserts op het bord. Op dezelfde mat zijn twee formaten holtes aanwezig, zodat je kunt variëren in het volume van de decoratie.
Kenmerken
- Grote takken
- 97 x 73,5 mm
- Kleine bladeren
- 34 x 48,5 mm
- Formaten van de motieven
- 2
Toepassingen
- Werken met sigarettenbeslag, chocolade of krokante decoraties
- Decoratie van desserts, desserts op bord en borrelhapjes
- In één beweging met de spatel identieke decoraties in serie maken
Gebruiksaanwijzing voor gelijkmatige decoraties
- Voorbereiding: strijk het sigarettenbeslag of de getempereerde chocolade met een gebogen spatel over de mat.
- Gladstrijken: schraap het overtollige weg, zodat er alleen materiaal in de bladvormige holtes achterblijft.
- Bakken of laten opstijven: zet de tuiles in de oven of plaats de chocolade in de koelkast.
- Uit de vorm halen: zodra het materiaal stevig is, maakt u elk blaadje voorzichtig los. Voor tuiles kunt u ze direct na het bakken in een gebogen vorm brengen voor een realistischer effect.
Technische specificaties
| Merk | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiaal | Hoogwaardig platinasilicone |
| Afmetingen van de motieven | 97 x 73,5 mm (grote takken) en 34 x 48,5 mm (kleine blaadjes) |
| Gebruik | Decoratie van desserts, desserts op bord en borrelhapjes |
| Compatibiliteit | Vriezer en oven |
| Op maat knippen | Hulplijnen in de mat om deze in delen te knippen |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Kunt u de Ulivo-mat op maat knippen voor een klein werkblad?
Ja, er zijn hulplijnen in de mat aangebracht, zodat u deze in kleinere delen kunt knippen zonder de motieven te verliezen.
Wat is het verschil tussen de twee bladformaten?
De mat heeft grote takken (97 x 73,5 mm) en kleine blaadjes (34 x 48,5 mm), zodat u decoraties van verschillende formaten op hetzelfde gerecht kunt combineren.
Is de Ulivo-mat geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, naast chocolade en zoet sigarettenbeslag kunt u er ook hartige tuiles mee maken voor borrelhapjes.
Aanvullende informatie
Ontdek het volledige assortiment Silikomart en de voorbereidings- en bakmatten. Combineer met de Selva-mat voor een mediterraan-bosachtig contrast, of met de Ventaglio-mat voor een meer geometrische decoratie.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
